Alergény a pravidlá označovania podľa trhu
Produkt popíšete raz; pri tlači aplikácia uplatní pravidlá trhu zvoleného v hornej časti náhľadu tlače. Táto stránka uvádza, čo sa mení podľa jednotlivých trhov. Je generovaná z pravidiel, ktoré aplikácia používa, takže vždy zodpovedá tomu, čo sa vytlačí.
Toto je prehľad toho, ako aplikácia formátuje etikety, nie právne poradenstvo. Za etiketu zodpovedáte vy: skontrolujte jej obsah, preklady a alergény a v prípade neistoty sa obráťte na poradcu pre potravinárske právo.
Čo obsahuje každá etiketa
Názov, netto množstvo, zložky s alergénmi, dátumové označenie (minimálna trvanlivosť do / spotrebujte do), prevádzkovateľ potravinárskeho podniku a výživové údaje v poradí, aké vyžaduje zákon (pozrite si Typy produktov, rozloženia a priradenia). Tabuľka navyše dopĺňa to, čo vyžaduje konkrétny trh.
Ako čítať tabuľky
- Jazyky etikety: tlačí sa vo všetkých zvolených jazykoch etikety; tieto jazyky vyžaduje zákon. „Jeden z“ znamená, že stačí jeden jazyk zo skupiny.
- Etikety sprava doľava: etiketa, ktorej prvým jazykom je arabčina, perzština alebo urdčina, je usporiadaná sprava doľava; názvy produktov, čísla a text v latinke si v nej zachovávajú vlastný smer, takže popisy, dvojbodky a zátvorky zostávajú na svojom mieste.
- Energia, soľ / sodík, výživové údaje na: výživové údaje zadávate na 100 g alebo 100 ml s energiou v kcal a soľou v gramoch; aplikácia ich prepočíta (kJ, sodík v mg, na porciu) a zaokrúhli podľa trhu. Desatinné čísla sa riadia trhom: čiarka vo väčšine Európy a Južnej Ameriky („4,5 g“), bodka v anglicky hovoriacich, ázijských a arabských trhoch, v Mexiku a vo Švajčiarsku („4.5 g“).
- Dátumy: v poradí obvyklom na danom trhu – „28.06.2026“ vo väčšine Európy, „28/06/2026“ v Spojenom kráľovstve, Francúzsku, južnej Európe, Latinskej Amerike, na Blízkom východe a vo väčšine Ázie, „06/28/2026“ v USA, „2026.06.28“ v Japonsku, Číne, Kórei a Maďarsku, „2026-06-28“ vo Švédsku a Litve; Kanada používa formu CFIA „2026 JN 28“. Zákaznícke etikety tlačia dátumové označenie bez času, pokiaľ sa trvanlivosť nepočíta v hodinách; kuchynské etikety čas ponechávajú.
- Alergény: v EÚ a v krajinách, ktoré uplatňujú jej pravidlá, sú alergény zvýraznené v zozname zložiek (samostatné vyhlásenie sa uvádza len pri alergénoch, ktoré v zozname nie sú uvedené); inde sa na etiketu pridáva vyhlásenie „Obsahuje: ...“.
- Predná strana obalu: výstražné symboly pre vysoký obsah cukru, tuku alebo soli vypočítané z výživových údajov.
<!-- generated: market rules (MarketRulesDocTest) -->
Pravidlá podľa trhu
| Trh | Jazyky etikety | Energia | Soľ / sodík | Výživové údaje na | Alergény | Predná strana obalu | Ďalej sa vyžaduje |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🇵🇱 Poľsko (EU 1169/2011) | pl | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇩🇪 Nemecko (EU 1169/2011) | de | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇫🇷 Francúzsko (EU 1169/2011) | fr | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇮🇹 Taliansko (EU 1169/2011) | it | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇪🇸 Španielsko (EU 1169/2011) | es | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇳🇱 Holandsko (EU 1169/2011) | nl | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇧🇪 Belgicko (EU 1169/2011) | fr, nl | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇦🇹 Rakúsko (EU 1169/2011) | de | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇸🇪 Švédsko (EU 1169/2011) | sv | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇮🇪 Írsko (EU 1169/2011) | en | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇵🇹 Portugalsko (EU 1169/2011) | pt | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇩🇰 Dánsko (EU 1169/2011) | da | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇫🇮 Fínsko (EU 1169/2011) | fi, sv | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇨🇿 Česká republika (EU 1169/2011) | cs | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇬🇷 Grécko (EU 1169/2011) | el | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇭🇺 Maďarsko (EU 1169/2011) | hu | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇷🇴 Rumunsko (EU 1169/2011) | ro | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇸🇰 Slovensko (EU 1169/2011) | sk | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇧🇬 Bulharsko (EU 1169/2011) | bg | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇭🇷 Chorvátsko (EU 1169/2011) | hr | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇱🇹 Litva (EU 1169/2011) | lt | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇱🇻 Lotyšsko (EU 1169/2011) | lv | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇸🇮 Slovinsko (EU 1169/2011) | sl | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇪🇪 Estónsko (EU 1169/2011) | et | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇨🇾 Cyprus (EU 1169/2011) | el | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇱🇺 Luxembursko (EU 1169/2011) | jeden z fr/de | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇲🇹 Malta (EU 1169/2011) | jeden z en/mt | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇬🇧 Spojené kráľovstvo (FIR 2014) | en | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇳🇴 Nórsko (Mattilsynet) | nb | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇨🇭 Švajčiarsko (BLV / LIV) | jeden z de/fr/it | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža, pôvod |
| 🇮🇸 Island (MAST / EU 1169) | is | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇹🇷 Turecko (TGK) | tr | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža, označenie halal (voliteľné) |
| 🇺🇦 Ukrajina (Law 2639-VIII) | uk | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža, vyhlásenie o GMO |
| 🇷🇸 Srbsko (Rulebook 19/2017) | sr | kJ + kcal | soľ (g) | 100 g/ml | zvýraznené v zložení | - | šarža |
| 🇺🇸 Spojené štáty (FDA) | en | kcal | sodík (mg) | porcia | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | šarža, pôvod, netto množstvo metrické + US |
| 🇨🇦 Kanada (Health Canada) | en, fr | kcal | sodík (mg) | porcia | vyhlásenie „Obsahuje“ | symbol „High in“ | šarža, pôvod |
| 🇲🇽 Mexiko (NOM-051) | es | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | osemuholníky NOM-051 | pôvod |
| 🇧🇷 Brazília (ANVISA RDC 727) | pt | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml + porcia | vyhlásenie „Obsahuje“ | lupa | pôvod |
| 🇦🇷 Argentína (CAA / SENASA) | es | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | osemuholníky „Exceso en“ | pôvod |
| 🇨🇱 Čile (RSA) | es | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | stopky „Alto en“ | pôvod |
| 🇨🇴 Kolumbia (Resolution 810) | es | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | osemuholníky „Exceso en“ | pôvod |
| 🇦🇺🇳🇿 Austrália a Nový Zéland | en | kJ | sodík (mg) | 100 g/ml + porcia | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod |
| 🇯🇵 Japonsko (CAA) | ja | kcal | soľ (g) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod |
| 🇰🇷 Južná Kórea (MFDS) | ko | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod |
| 🇨🇳 Čína (GB 7718) | zh | kJ | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, dátum výroby |
| 🇹🇼 Taiwan (TFDA) | zh | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml + porcia | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod |
| 🇸🇬 Singapur (SFA) | en | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod |
| 🇮🇳 India (FSSAI) | jeden z en/hi | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, dátum výroby, logo FSSAI, označenie veg/non-veg |
| 🇹🇭 Thajsko (Thai FDA) | th | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod |
| 🇻🇳 Vietnam (VFA) | vi | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, dátum výroby |
| 🇮🇩 Indonézia (BPOM) | id | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, upozornenie na bravčové mäso |
| 🇵🇭 Filipíny (FDA) | jeden z en/tl | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod |
| 🇵🇰 Pakistan (PSQCA) | ur, en | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, označenie halal (voliteľné) |
| 🇧🇩 Bangladéš (BSTI) | bn | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, označenie halal (voliteľné) |
| 🇲🇾 Malajzia (MOH / Food Regs) | ms | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, upozornenie na bravčové mäso |
| 🇭🇰 Hongkong (FEHD) | jeden z zh/en | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod |
| 🇸🇦 Saudská Arábia (SFDA / GSO 9) | ar | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, dátum výroby, upozornenie na bravčové mäso |
| 🇦🇪 Spojené arabské emiráty (GSO 9) | ar | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, dátum výroby, upozornenie na bravčové mäso |
| 🇰🇼 Kuvajt (GSO 9) | ar | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, dátum výroby, upozornenie na bravčové mäso |
| 🇶🇦 Katar (GSO 9) | ar | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, dátum výroby, upozornenie na bravčové mäso |
| 🇧🇭 Bahrajn (GSO 9) | ar | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, dátum výroby, upozornenie na bravčové mäso |
| 🇴🇲 Omán (GSO 9) | ar | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, dátum výroby, upozornenie na bravčové mäso |
| 🇮🇶 Irak (COSQC) | ar | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, označenie halal (voliteľné) |
| 🇮🇷 Irán (INSO) | fa | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, označenie halal (voliteľné) |
| 🇪🇬 Egypt (NFSA) | ar | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, označenie halal (voliteľné) |
| 🇿🇦 Juhoafrická republika (R146) | en | kJ | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod |
| 🇲🇦 Maroko (ONSSA) | ar | kcal | sodík (mg) | 100 g/ml | vyhlásenie „Obsahuje“ | - | pôvod, označenie halal (voliteľné) |
Alergény, ktoré sa musia deklarovať
| Pravidlá | Trhy | Alergény |
|---|---|---|
| EU FIC príloha II | 35 trhov (Poľsko (EU 1169/2011), Nemecko (EU 1169/2011), Francúzsko (EU 1169/2011), ...) | Obilniny obsahujúce lepok, Pšenica, Raž, Jačmeň, Kôrovce, Vajcia, Ryby, Arašidy, Sójové bôby, Mlieko, Orechy, Mandle, Lieskové orechy, Vlašské orechy, Kešu orechy, Pekanové orechy, Para orechy, Pistácie, Makadamové orechy, Zeler, Horčica, Sezamové semená, Oxid siričitý a siričitany, Vlčí bôb, Mäkkýše |
| US FALCPA/FASTER | Spojené štáty (FDA) | Mlieko, Vajcia, Ryby, Losos, Makrela, Lososové ikry, Kôrovce, Krevety, Kraby, Homáre, Orechy, Mandle, Para orechy, Kešu orechy, Lieskové orechy, Makadamové orechy, Pekanové orechy, Píniové oriešky, Pistácie, Vlašské orechy, Arašidy, Pšenica, Sójové bôby, Sezamové semená |
| Prioritné alergény a zdroje lepku v Kanade | Kanada (Health Canada) | Vajcia, Mlieko, Horčica, Arašidy, Kôrovce, Krevety, Kraby, Homáre, Mäkkýše, Ušne, Kalamáre, Ryby, Losos, Makrela, Lososové ikry, Sezamové semená, Sójové bôby, Oxid siričitý a siričitany, Orechy, Mandle, Para orechy, Kešu orechy, Lieskové orechy, Makadamové orechy, Pekanové orechy, Píniové oriešky, Pistácie, Vlašské orechy, Pšenica, Jačmeň, Obilniny obsahujúce lepok, Raž |
| NOM-051 | Mexiko (NOM-051) | Obilniny obsahujúce lepok, Kôrovce, Vajcia, Ryby, Arašidy, Sójové bôby, Mlieko, Orechy, Oxid siričitý a siričitany, Mäkkýše |
| ANVISA RDC 26/2015 | Brazília (ANVISA RDC 727) | Pšenica, Raž, Jačmeň, Obilniny obsahujúce lepok, Kôrovce, Vajcia, Ryby, Arašidy, Sójové bôby, Mlieko, Mandle, Lieskové orechy, Kešu orechy, Para orechy, Makadamové orechy, Vlašské orechy, Pekanové orechy, Pistácie, Píniové oriešky, Gaštany, Prírodný latex |
| LATAM (Codex 2007) | Argentína (CAA / SENASA), Čile (RSA), Kolumbia (Resolution 810) | Obilniny obsahujúce lepok, Kôrovce, Vajcia, Ryby, Arašidy, Sójové bôby, Mlieko, Orechy, Oxid siričitý a siričitany |
| Štandard FSANZ 1.2.3 (PEAL) | Austrália a Nový Zéland | Pšenica, Jačmeň, Obilniny obsahujúce lepok, Raž, Kôrovce, Vajcia, Ryby, Mlieko, Vlčí bôb, Arašidy, Sójové bôby, Sezamové semená, Orechy, Mandle, Para orechy, Kešu orechy, Lieskové orechy, Makadamové orechy, Pekanové orechy, Píniové oriešky, Pistácie, Vlašské orechy, Mäkkýše, Oxid siričitý a siričitany, Včelie produkty (materská kašička, peľ, propolis) |
| Japonsko CAA | Japonsko (CAA) | Krevety, Kraby, Vlašské orechy, Pšenica, Pohánka, Vajcia, Mlieko, Arašidy, Kešu orechy, Mandle, Ušne, Kalamáre, Lososové ikry, Pomaranč, Kivi, Hovädzie mäso, Sezamové semená, Losos, Makrela, Sójové bôby, Kuracie mäso, Banán, Bravčové mäso, Makadamové orechy, Broskyňa, Jam, Jablko, Želatína, Pistácie |
| Kórea MFDS | Južná Kórea (MFDS) | Vajcia, Mlieko, Pohánka, Arašidy, Sójové bôby, Pšenica, Makrela, Kraby, Krevety, Bravčové mäso, Broskyňa, Paradajka, Oxid siričitý a siričitany, Vlašské orechy, Kuracie mäso, Hovädzie mäso, Kalamáre, Mäkkýše, Píniové oriešky |
| GB 7718-2025 | Čína (GB 7718) | Obilniny obsahujúce lepok, Kôrovce, Ryby, Vajcia, Arašidy, Sójové bôby, Mlieko, Orechy |
| TFDA | Taiwan (TFDA) | Kôrovce, Mango, Arašidy, Mlieko, Vajcia, Orechy, Sezamové semená, Obilniny obsahujúce lepok, Sójové bôby, Ryby, Oxid siričitý a siričitany |
| Codex CXS 1-1985 (2024) | 11 trhov (Singapur (SFA), Thajsko (Thai FDA), Vietnam (VFA), ...) | Obilniny obsahujúce lepok, Pšenica, Raž, Jačmeň, Kôrovce, Vajcia, Ryby, Mlieko, Arašidy, Sezamové semená, Sójové bôby, Orechy, Mandle, Para orechy, Kešu orechy, Lieskové orechy, Makadamové orechy, Pekanové orechy, Píniové oriešky, Pistácie, Vlašské orechy, Oxid siričitý a siričitany |
| FSSAI 2020 | India (FSSAI) | Obilniny obsahujúce lepok, Kôrovce, Mlieko, Vajcia, Ryby, Arašidy, Orechy, Sójové bôby, Oxid siričitý a siričitany |
| GCC GSO 9 | Saudská Arábia (SFDA / GSO 9), Spojené arabské emiráty (GSO 9), Kuvajt (GSO 9), Katar (GSO 9), Bahrajn (GSO 9), Omán (GSO 9), Irak (COSQC), Egypt (NFSA) | Obilniny obsahujúce lepok, Kôrovce, Vajcia, Ryby, Arašidy, Sójové bôby, Mlieko, Orechy, Zeler, Horčica, Sezamové semená, Oxid siričitý a siričitany, Vlčí bôb, Mäkkýše |
<!-- /generated -->