Journal und Journal-QR

Das Journal erfasst jedes gedruckte Etikett: welches Produkt, wann es gedruckt wurde, wann es abläuft und ob es aufgebraucht oder weggeworfen wurde. Es hilft Ihnen, Ablaufdaten im Blick zu behalten und die Entsorgung zu dokumentieren – vor allem für interne Etiketten (Vorbereitung und Rotation).

Die Journal-Ansicht

Öffnen Sie Journal über das Hauptmenü. Die Etiketten sind nach Ablaufdatum gruppiert (Heute, Morgen, dann das Datum): abgelaufene zuerst, dann die noch gültigen, danach Etiketten ohne Ablaufdatum und die entsorgten ganz am Ende.

• Abgelaufen, Heute und Morgen über der Liste zählen die Etiketten, die abgelaufen sind, vor Mitternacht ablaufen bzw. morgen ablaufen – dieselben Etiketten wie im Widget Läuft heute ab. Tippen Sie auf einen dieser Filter, um nur diese Etiketten zu sehen; tippen Sie erneut darauf, um wieder alle zu sehen.
• Suchen nach Produktname, LOS oder Datum; filtern Sie nach Arbeitsstation, wenn Sie mit mehreren arbeiten.
• Informationen öffnet die Details des Etiketts, einschließlich einer Vorschau des gedruckten Etiketts.
• Als entsorgt markieren (das Häkchen) erfasst, dass das Produkt aufgebraucht oder weggeworfen wurde. 5 Sekunden lang können Sie das mit Rückgängig zurücknehmen. Sind Etiketten abgelaufen, zeigt ein roter Balken über der Liste, wie viele es sind: Alle als entsorgt markieren markiert dort alle auf einmal, ebenfalls mit Rückgängig.
• Journal exportieren speichert einen Monat des Journals als Excel-Datei – für Kontrollen oder Ihre eigenen Unterlagen.
• Auswählen lassen sich Etiketten durch langes Drücken (mit der Maus: Rechtsklick, Strg+Klick oder ⌘+Klick; Umschalt+Klick fügt alle Etiketten dazwischen hinzu; Strg+A alle angezeigten); danach können Sie sie gemeinsam Als entsorgt markieren oder Löschen – Löschen ist nur auf diesem Weg möglich. Tippen auf ein Etikett öffnet seine Details.

Was ein Teammitglied tun kann, hängt von seinen Berechtigungen ab: als entsorgt markieren, alle abgelaufenen als entsorgt markieren, exportieren, Einträge löschen (siehe Berechtigungen).

Widget „Läuft heute ab“ (Android)

Das Widget Läuft heute ab (Startbildschirm lange drücken, Widgets, EVoLabels; in der Liste wird es mit Beispieletiketten angezeigt) listet die Etiketten auf, die vor Mitternacht ablaufen, sowie bereits abgelaufene, die noch nicht entsorgt wurden – die dringendsten zuerst, mit der Uhrzeit ihres Ablaufs. Tippen Sie auf ein Etikett, um es zu öffnen und Als entsorgt markieren zu wählen. Das Widget zeigt den letzten Stand der App: Öffnen Sie die App ab und zu, damit auch Etiketten erscheinen, die auf anderen Geräten gedruckt wurden; Uhrzeiten und „heute“ aktualisieren sich alle 30 Minuten von selbst.

Widget „Läuft heute ab“ (iPhone und iPad)

Fügen Sie Läuft heute ab wie jedes andere Widget hinzu (Home-Bildschirm gedrückt halten, Bearbeiten oder +, Widget hinzufügen, EVoLabels). Es listet die Etiketten auf, die vor Mitternacht ablaufen, sowie die abgelaufenen, die noch nicht entsorgt wurden (in Rot, Abgelaufen) – die am frühesten ablaufenden zuerst; „+3“ bedeutet drei weitere. Tippen Sie im mittleren und großen Widget auf ein Etikett, um es zu öffnen und Als entsorgt markieren auszuwählen; das kleine öffnet die App oder das Etikett, wenn es nur eines gibt. Auf dem Sperrbildschirm (gedrückt halten, Anpassen, Sperrbildschirm, dann den Widgetbereich) zeigt EVoLabels, wie viele Etiketten heute ablaufen, oder die Anzahl mit den ersten beiden Etiketten. Das Widget zeigt den letzten Stand der App auf diesem iPhone oder iPad; „Heute“ und die Markierungen für Abgelaufenes ändern sich von selbst, auch um Mitternacht.

„Läuft heute ab“ auf der Uhr (Wear OS)

Auf einer Wear-OS-Uhr mit installiertem EVoLabels (siehe Schnelldruck auf der Uhr):

• Die Kachel Läuft heute ab listet die ersten Etiketten auf, die vor Mitternacht ablaufen, sowie die abgelaufenen, die noch nicht entsorgt wurden – die am frühesten ablaufenden zuerst, mit der Uhrzeit ihres Ablaufs; „+3“ bedeutet drei weitere. Tippen Sie auf eines, und das Smartphone öffnet es, bereit für Als entsorgt markieren.
• Die Komplikation Läuft heute ab zeigt auf dem Zifferblatt, wie viele Etiketten heute ablaufen (Zifferblatt gedrückt halten, Bearbeiten, einen Platz für Komplikationen wählen, EVoLabels).
• Wenn Sie EVoLabels auf der Uhr öffnen, sehen Sie alle heutigen Etiketten und Ihre Favoriten.

Wie das Widget zeigt die Uhr den letzten Stand der App auf dem Smartphone; Uhrzeiten und „Heute“ aktualisieren sich alle 30 Minuten von selbst.

„Läuft heute ab“ auf der Apple Watch

Mit der EVoLabels-App für die Apple Watch (siehe Schnelldruck auf der Apple Watch):

• Wenn Sie EVoLabels auf der Uhr öffnen, sehen Sie Läuft heute ab: wie viele Etiketten vor Mitternacht ablaufen, und die Etiketten selbst, die am frühesten ablaufenden zuerst; abgelaufene, noch nicht entsorgte erscheinen in Rot (Abgelaufen). Tippen Sie auf eines, und das iPhone öffnet es, bereit für Als entsorgt markieren.
• Die Komplikation Läuft heute ab zeigt auf dem Zifferblatt die heutige Anzahl (Zifferblatt gedrückt halten, Bearbeiten, einen Platz für Komplikationen wählen, EVoLabels); die größere Variante und die Karte im intelligenten Stapel zeigen die Anzahl und die ersten zwei Etiketten. Die Karte rückt im intelligenten Stapel nach oben, wenn ein Etikett gleich abläuft oder abgelaufene auf die Entsorgung warten. Ein Tippen darauf öffnet die Liste auf der Uhr.

Die Uhr zeigt den letzten Stand der App auf dem iPhone; „Heute“ und die Markierungen als abgelaufen ändern sich von selbst, auch um Mitternacht.

Von der Uhr als entsorgt markieren

Tippen Sie in der EVoLabels-App auf der Uhr (Wear OS oder Apple Watch) unter Läuft heute ab auf ein Etikett, dann auf Als entsorgt markieren, und bestätigen Sie. Ihr Smartphone markiert es mit Ihrem Konto als entsorgt, genau wie Als entsorgt markieren im Journal (Sie benötigen diese Berechtigung): Es verschwindet aus der Liste auf der Uhr und erscheint im Journal als entsorgt. Auf dem Smartphone öffnen öffnet stattdessen den Journaleintrag auf dem Smartphone.

Automatische Ersetzung

Wenn bei einem Produkt die Automatische Ersetzung aktiviert ist, markiert das Drucken neuer Etiketten ebenso viele der ältesten Etiketten des Produkts als entsorgt: ein neues Etikett ersetzt das älteste, drei neue Etiketten die drei ältesten (oder alle, wenn es weniger sind). Neue Charge drucken über den QR-Code eines gescannten Etiketts ersetzt genau dieses Etikett, niemals eine andere Charge des Produkts. Die Vorschau zeigt, was ersetzt wird – ein Etikett mit seinem Datum, mehrere als „Ersetzt 3 Etiketten“ – und mit Ändern haken Sie die zu ersetzenden Etiketten an oder wählen Nicht ersetzen. Ihre Auswahl bleibt erhalten, auch wenn das Journal aktualisiert wird oder Sie die Menge ändern; solange Sie sie nicht ändern, wählt eine neue Menge wieder die ältesten Etiketten. Alte Etiketten werden erst markiert, wenn die neuen gedruckt sind – ein fehlgeschlagener Druck ersetzt nichts. Ein an den Drucker eines anderen Geräts gesendetes Etikett ersetzt sie, sobald dieses Gerät es druckt; Etiketten von Bestellungen, mit einem Tippen auf einen Favoriten gedruckte Etiketten und exakte Kopien ersetzen nichts. Aktivieren oder deaktivieren Sie sie in den Einstellungen des Produkts.

Journal-QR auf dem Etikett

Ein Produkttyp kann einen Journal-QR auf das Etikett drucken (legen Sie im Verknüpfungs-Editor einen QR-Code als Journal-QR fest). Beim Scannen mit der App öffnet sich der Journal-Eintrag dieses Etiketts mit dem Produktnamen als Titel: sein Status, wie lange es noch bis zum Ablauf dauert (oder wie lange der Ablauf her ist, etwa „Abgelaufen – 3 Std. her“), das Ablaufdatum und die Etikettenvorschau, mit Als entsorgt markieren direkt zur Hand. Jeder, der den Kühlschrank kontrolliert, sieht sofort, ob das Produkt noch gut ist, und kann die Entsorgung ohne langes Suchen erfassen. Nach dem Markieren können Sie es 5 Sekunden lang mit Rückgängig zurücknehmen, Fertig führt zurück, und unter Android öffnet Nächstes Etikett scannen die Kamera für den nächsten Behälter.

Ein gescanntes Etikett erneut drucken

Das gescannte Etikett bietet zwei Möglichkeiten, es erneut zu drucken:

• Exakte Kopie drucken – für ein beschädigtes oder verloren gegangenes Etikett. Die App druckt das Etikett genau so, wie es ursprünglich gedruckt wurde: mit denselben Datumsangaben, derselben LOT, denselben Zutaten, Allergenen, demselben Layout und Journal-QR, selbst wenn sich das Produkt, seine Haltbarkeit oder die Kennzeichnungsvorschriften seitdem geändert haben. Es wird kein neuer Journal-Eintrag erstellt und nichts ersetzt; der Eintrag zeigt, wie viele exakte Kopien wann gedruckt wurden. Eine Kopie wird für jedes Etikett gespeichert, das ab dieser Version der App gedruckt wird (auch für Etiketten, die an den Drucker eines anderen Geräts gesendet wurden); ältere Etiketten haben keine – drucken Sie stattdessen eine neue Charge.
• Neue Charge drucken – das Lebensmittel wurde erneut zubereitet. Die Etikettenvorschau öffnet sich mit dem heutigen Datum und den aktuellen Regeln des Produkts; beim Drucken wird ein neuer Journal-Eintrag mit eigenem QR-Code erstellt, der das gescannte Etikett ersetzt. LOT, Datumsangaben und sonstige Werte des gescannten Etiketts werden nicht übernommen.

Ein Nachdruck verlängert niemals die Haltbarkeit eines Etiketts: Eine exakte Kopie behält die ursprünglichen Datumsangaben bei, und eine neue Charge beginnt ab dem Moment, in dem sie gedruckt wird.

Druckverlauf

Der Verlauf listet auf, was gedruckt wurde, das Neueste zuerst, mit Suche und einem Arbeitsstationsfilter. Jeder Eintrag zeigt die Anzahl der Exemplare, die Uhrzeit und wer gedruckt hat, etwa „×3 · 11:30 · Anna“. Erneut drucken öffnet die Etikettenvorschau mit derselben Anzahl an Exemplaren, wie Neue Charge drucken bei einem gescannten Etikett. Beim Öffnen eines Eintrags wird das Etikett so angezeigt, wie es gedruckt wurde.

Statistik

Inhaber und Administratoren finden Statistik in den Einstellungen. Die Statistik fasst das Journal Ihrer gesamten Organisation zusammen: was gedruckt wurde, was weggeworfen wurde und welche Geräte drucken. Teammitglieder ohne Administratorrolle sehen sie nicht.

• Zeitraum: zunächst Letzte 30 Tage; wählen Sie Letzte 7 Tage, Letzte 90 Tage, Letzte 365 Tage oder Eigener Zeitraum (höchstens 365 Tage). Das Journal bewahrt Einträge 180 Tage lang auf, längere Zeiträume zeigen also nur, was noch darin steht.
• Filter: Eine Arbeitsstation, ein Gerät, ein Bediener oder ein Produkt schränkt jede Zahl auf dem Bildschirm ein. Tag, Woche (Montag bis Sonntag) oder Monat gruppiert das Diagramm.
• Oben Gedruckte Etiketten, Exakte Kopien, Aktive Bediener, Verlustquote und die geschäftigste Stunde; darunter Gedruckte Etiketten im Zeitverlauf (der Verlustanteil in Rot), Spitzenzeiten, Meistgedruckte Produkte, Nach Arbeitsstation, Etiketten pro Bediener und Nach Gerät.
• Heute: Etiketten, die vor Mitternacht ablaufen, und abgelaufene, noch nicht entsorgte Etiketten – dieselben Etiketten wie im Widget Läuft heute ab.
• Geräte und Tarif: druckende Geräte im Einsatz im Verhältnis zu dem, was Ihr Tarif erlaubt, Geräte, die auf Genehmigung warten, und wann jedes Gerät zuletzt gedruckt hat.
• CSV exportieren speichert die Zahlen auf dem Bildschirm als Tabellendatei; Aktualisieren liest das Journal erneut.

Etiketten zählen nach Menge: 3 Kopien eines Etiketts zählen als 3. Tage und Stunden richten sich nach der Uhrzeit Ihres Geräts.

Was als Verlust zählt

Ob ein Etikett als Verlust zählt, hängt davon ab, wann es als entsorgt markiert wurde, verglichen mit seinem Ablaufdatum:

Die Verlustquote ist der Verlust im Verhältnis zu den Etiketten mit bekanntem Ergebnis (rechtzeitig verbraucht + Verlust). Produkte mit den meisten Verlusten zeigt, welche Produkte ablaufen, bevor sie verbraucht werden – Kandidaten für kleinere Chargen.