Produkttypen, Layouts und Zuordnungen

Ein gedrucktes Etikett besteht aus drei Teilen, die Sie separat anpassen können:

Produkte gehören zu einem Produkttyp und werden mit deren Layout und Zuordnung gedruckt.

Produkttypen

Unter Einstellungen → Etiketten & Daten → Produkttypen sind Ihre Produkttypen aufgeführt. Der als Standard markierte Typ wird für neue Produkte verwendet. Öffnen Sie einen Produkttyp, um seine Produkte zu sehen; Produkt hinzufügen fügt dort ein Produkt dieses Typs hinzu - Name, Haltbarkeit und Favorit (Produkte schnell hinzufügen, für viele Namen auf einmal, finden Sie unter Mehr). Bearbeiten öffnet den Typ selbst; er umfasst drei Tabs. Auf einem breiten Bildschirm (Computer oder Tablet im Querformat) stehen die drei Tabs als Spalten nebeneinander, jede einzeln scrollbar; die Etikettenvorschau steht oben in der dritten Spalte, über Etikettenart und Layout.

Ein neuer Produkttyp kann ausgehend von einem fertigen erstellt werden: Lieferung / zum Mitnehmen, Grab-and-go, Catering oder Sicherheitssiegel. Sie füllt die Haltbarkeit, die von den Produkten benötigten Daten und ein Etikett mit genau diesen Feldern aus; danach können Sie alles ändern. Küche: Verbrauchsdatum ist für Speisen, die in der Küche zubereitet werden: Name, zubereitet am, zu verbrauchen bis (anfangs 3 Tage), zubereitet von und optional eine Charge auf einem internen Etikett, ohne Zutaten - es steht an erster Stelle, wenn Sie nur interne Etiketten drucken.

Produktdaten

Name und Emoji (der Name ist eine Produktart, z. B. Kuchen), Produktabweichungen und welche Daten die zugehörigen Produkte enthalten müssen (Startdatum, Mindesthaltbarkeitsdatum, Verarbeitungszeit, Chargennummer, Hersteller-MHD, Nettofüllmenge, Zutaten, Nährwertdeklaration, Lebensmittelunternehmer, Ursprungsland). Felder, die unter Einstellungen → Etiketten & Daten → Märkte & Sprachen → Formularfeld-Sichtbarkeit ausgeschaltet sind (jedes Feld des Formulars, bis hin zu einzelnen Rezepturmerkmalen), bleiben verborgen, auch wenn sie Daten enthalten: Am Ende des Formulars werden sie aufgelistet (ihre Daten werden weiterhin gedruckt), mit einer Warnung bei denen, die ein Zielmarkt vorschreibt (nicht, wenn Sie nur interne Etiketten drucken - diese folgen den Vorschriften keines Marktes); die Warnung ist eine rote Zeile mit der Anzahl der Märkte, und (i) nennt für jedes Feld die Märkte mit Namen; Ausgeblendete Felder anzeigen holt sie zurück.

Produktabweichungen finden Sie unter Erweitert am Ende des Tabs, zugeklappt - der Bereich öffnet sich von selbst, wenn der Produkttyp nicht starr ist (der Standard):

• Starre Produkttypen markieren die von einem Produkt geänderten Werte und ermöglichen es, sie auf die Werte des Typs zurückzusetzen.
• Flexible Produkttypen erlauben es Produkten, Werte frei zu ändern – ohne Markierung oder Zurücksetzen.

Felder und Codes

Benutzerdefiniertes Feld hinzufügen ergänzt eigene Daten (beispielsweise Lagertemperatur oder Lieferant) – pro Produkt eingegeben oder fest im Produkttyp hinterlegt. Code hinzufügen fügt einen Barcode oder QR-Code ein. Wenn Sie sowohl Kunden- als auch interne Etiketten verwenden, gibt jedes Feld an, auf welchem Etikett es erscheinen darf.

Layout und Formatierung

Zeigt zuerst die Etikettenvorschau - kompakt und aufrecht wie im Produktformular - und dann das Layout. Layout ändern wählt ein anderes Layout und öffnet es im Bindungseditor, die Felder des Etiketts sind mitgezogen; Druckinhalt wählen öffnet den Bindungseditor. Ungespeicherte Änderungen am Produkttyp werden zuerst gespeichert, sodass Sie direkt weitermachen. Mit beiden Etikettentypen (siehe unten) wählt ein Schalter oben, welches Etikett Sie bearbeiten. Hier können Sie auch die Papiergröße des Produkttyps festlegen. Neues Layout erstellen in der Liste öffnet den Layout-Editor für dieses Etikett: Sobald Sie das neue Layout speichern, wird es vom Etikett verwendet – Weiter: Druckinhalt wählen öffnet die Bindung des Etiketts, Fertig führt zurück zum Produkttyp. Die Felder des Etiketts werden in der üblichen Reihenfolge eines Etiketts auf die Textbereiche des neuen Layouts verteilt, jeweils eine Gruppe pro Bereich: Name und Nettofüllmenge, Zutaten und Allergene, Datumsangaben, Lebensmittelunternehmer, Nährwerte, eigene Felder; der letzte Bereich nimmt die übrigen Gruppen auf. Weitere Bereiche teilen die größten Gruppen auf; Name und Nettofüllmenge bleiben immer zusammen. Codes kommen in Code-Bereiche, Bildbereiche bleiben unverändert.

Nur interne Etiketten: Druckt Ihre Organisation nur interne Etiketten, zeigt der Tab nur Druckinhalt wählen und die Papiergröße - ohne Umschalter für den Etikettentyp und ohne Layoutauswahl. Ein Produkttyp, der das Etikett der Organisation verwendet, öffnet dieses Etikett, und die Änderung gilt für jeden Produkttyp, der es verwendet. Der Umschalter für den Etikettentyp erscheint nur, wenn Sie beide Etikettentypen drucken. Ein Produkttyp mit eigenem Etikett zeigt Etikett der Organisation wiederherstellen, solange Ihre Organisation eines hat: Nach der Bestätigung druckt der Typ wieder mit dem gemeinsamen Etikett der Organisation, und seine eigenen Etiketteinstellungen werden entfernt.

Etiketten auf der Verpackung: Wenn nicht alle Pflichtangaben auf ein einziges Etikett passen, fügen Sie ein zweites Etikett hinzu (zum Beispiel ein Rückseitenetikett mit Zutaten und Nährwerten). Beim Drucken werden alle Etiketten ausgegeben, und die Pflichtangaben-Prüfung betrachtet sie gemeinsam: Sie zeigt an, ob jede erforderliche Angabe auf mindestens einem der Etiketten vorhanden ist. Die Etiketten sind nummeriert (Etikett 1, Etikett 2 ...) – zusammen bilden sie das Etikett des Produkts – und für jedes gibt es eine Vorschau. Auch das Etikett der Organisation kann aus einem Set bestehen: Fügen Sie die weiteren Etiketten auf dem Bildschirm Layouts hinzu; jeder Typ, der das Etikett der Organisation nutzt, druckt das gesamte Set. Etikett hinzufügen fragt nach dem Layout des neuen Etiketts; mit Neues Layout erstellen wird das Etikett nach dem Speichern mit dem neuen Layout hinzugefügt, wobei der Inhalt wie oben beschrieben auf die Bereiche verteilt wird.

Eine Vorschau für das gesamte Set: Die Etikettenvorschau zeigt die Etiketten des Sets einzeln an. Wechseln Sie über die Reiter Etikett 1 · Etikett 2 darüber, die Pfeile, durch Wischen auf dem Etikett oder mit den Tasten ←/→, oder tippen Sie in der Liste auf ein Etikett; die Vollbildvorschau wechselt auf dieselbe Weise. Das Papierformat gilt für alle Etiketten des Sets. Das Umschalten ändert nur die Ansicht – beim Drucken werden immer alle Etiketten gesendet.

Layouts

Unter Layouts sind die mitgelieferten Layouts (ein Textblock, zwei Zeilen, zwei Spalten, ein 2x2-Raster, mit Barcode oder QR-Code, ein Preis-Layout und weitere) sowie Ihre eigenen aufgelistet. Mitgelieferte Layouts können nicht geändert werden; erstellen Sie ein eigenes Layout, wenn keines passt, oder kopieren Sie eines (ein mitgeliefertes oder ein eigenes) und passen Sie die Kopie an – eine Kopie ist ein neues Layout, sodass jeder Bereich darin geteilt werden kann und seinen Typ ändern lässt. In jeder Zeile steht, wie viele Produkttypen das Layout verwenden. Das Menü ⋮ (oder ein Wischen nach links) bietet Kopie erstellen, Umbenennen und Löschen; ein Layout, das von Produkttypen verwendet wird, kann nicht gelöscht werden. Layout hinzufügen und Kopie erstellen öffnen direkt den Layout-Editor, in dessen Titel Sie den Namen ändern können.

Ein neues Layout beginnt mit einem Textbereich, gezeichnet in den Proportionen des Etikettenpapiers dieses Geräts. Wählen Sie einen Bereich und In Zeilen teilen oder In Spalten teilen; ein leerer Bereich bietet dasselbe und das Hinzufügen von Text, QR-Code, Barcode oder Bild (zeigen Sie auf eine Schaltfläche oder halten Sie sie gedrückt, um ihren Namen zu sehen). Bereiche lassen sich zwei Ebenen tief verschachteln - der Editor sagt es, wenn ein Bereich nicht weiter geteilt werden kann. Typ, Größenanteil, Ausrichtung und Schriftgröße eines Bereichs stehen zuerst; Ränder, Rahmen, Ecken, Farben, Hintergrund und die feineren Text- und Code-Einstellungen finden Sie unter Weitere Formatierung. Beim Teilen bleibt der Inhalt (Text, Barcode, QR-Code oder Bild) in der ersten Hälfte; die andere Hälfte ist ein neuer Textbereich. Solange Produkttypen ein Layout verwenden, behalten seine Bereiche ihren Typ und es können keine hinzugefügt oder entfernt werden - erstellen Sie eine Kopie, um seine Form zu ändern. Nach dem Speichern eines neuen Layouts öffnet Weiter: Druckinhalt wählen seine Bindung, Fertig geht zurück. Ein Layout enthält keine Daten; dasselbe Layout kann vielen Produkttypen mit unterschiedlichen Bindungen dienen.

Mit eingeschalteter Automatischer Größenanpassung (Standard) wird der Text eines Bereichs so lange verkleinert, bis er in den Bereich passt und jedes Wort in seine Zeile passt: Ein Wort oder ein Datum wie 11.10.2026 wird nie in der Mitte getrennt, und eine Zahl bleibt mit ihrer Einheit in derselben Zeile (80 g), solange eine kleinere Größe noch erlaubt ist. Erst bei der Mindestschriftgröße des Bereichs darf ein Wort, das immer noch nicht passt, getrennt werden. Mit einer festen Schriftgröße behält der Text seine Größe. Die Vorschau zeigt genau das, was gedruckt wird.

Bereiche können farbig gestaltet werden: Wählen Sie in der Formatierung eines Bereichs unter Farbe die Farbe für Text und Linien sowie eine helle Hintergrundfarbe oder unter Eigene Farbe eine beliebige Farbe (Farbrad, Helligkeit oder Hex-Code). Normale Drucker drucken die Farben; Etikettendrucker drucken Text und Linien schwarz und farbige Hintergründe als feines Punktmuster, sodass dasselbe Layout auf beiden Druckertypen funktioniert. Zweifarbige Etikettendrucker (Brother QL-800-Serie mit DK-22251-Band) drucken außerdem Rot. Mit Farben umkehren übernimmt der Bereich die Textfarbe als Hintergrund und der Text wird weiß. Barcodes und QR-Codes werden immer schwarz gedruckt; Bilder werden nur auf einem normalen Drucker farbig gedruckt. Die Druckvorschau zeigt das Etikett genau so, wie Ihr Drucker es ausgibt.

Bilder

Etiketten können Ihr Logo, Prüfzeichen oder Symbole zeigen. Öffnen Sie unter Layouts das Menü, wählen Sie Bilder, tippen Sie dann auf Bild hinzufügen und wählen Sie eine Datei aus (PNG, JPEG, GIF, WebP oder BMP, bis zu 10 MB). Legen Sie fest, wie es gedruckt werden soll: Scharf für Logos und Zeichen (klare Schwarz-Weiß-Darstellung) oder Schattiert für Fotos und Farbverläufe (Graustufen als feines Punktraster) – die Vorschau zeigt das Druckergebnis. Eine Organisation kann bis zu 20 Bilder speichern. Die Originaldatei bleibt erhalten; für den Etikettendruck wird die Schwarz-Weiß-Kopie verwendet, auch ohne Internetverbindung.

Um ein Bild zu platzieren, weisen Sie einem Bereich im Layout-Editor den Typ Bild zu (oder nutzen Sie die Bild-Schaltfläche eines leeren Bereichs) und wählen Sie das Bild aus. Ein neuer Bildbereich zeigt sofort Ihr Bild an, wenn Sie nur eines haben, oder dasjenige, das Sie gerade unter Bilder hinzugefügt haben. Das Bild gehört zum Layout: Es ist auf jedem Etikett, das dieses Layout verwendet, gleich und benötigt keine Zuordnung. Wenn Sie ein Bild löschen, bleiben die entsprechenden Bereiche leer.

Ein Bild kann auch als Hintergrund eines beliebigen Bereichs dienen – für einen einzelnen Text- oder Code-Bereich, einen mehrfach unterteilten Bereich oder das gesamte Etikett. Wählen Sie den Bereich aus und legen Sie unter Hintergrundbild das Bild sowie die Anpassung fest: Ausfüllen bedeckt den gesamten Bereich (überstehende Teile werden gleichmäßig abgeschnitten) und Einpassen zeigt das gesamte Bild zentriert im Bereich. Text, Codes und innere Bereiche werden darüber gedruckt; wählen Sie daher ein helles oder Schattiert eingestelltes Bild – Text und Codes auf dunklen Flächen sind möglicherweise schwer lesbar oder nicht scannbar. Wenn Sie einen Bereich teilen, bleibt sein Hintergrund unter beiden Hälften erhalten. Hintergrund entfernen blendet ihn wieder aus; wird das Bild gelöscht, bleibt der Bereich leer.

Zuordnungen

Der Bindungseditor (Druckinhalt wählen) zeigt das Etikett mit einem Produkt des Produkttyps - dem zuletzt gedruckten oder dem ersten. Tippen Sie auf einen Bereich und wählen Sie, welche Felder in welcher Reihenfolge hineinkommen, mit Beschriftung, Trennzeichen und Stil. Codes in leere Code-Bereiche setzen setzt die Barcodes und QR-Codes des Produkttyps, die noch nicht auf dem Etikett sind, in leere Code-Bereiche; andere Felder werden nicht verschoben. Ein leerer Barcode-Bereich bietet Diesem Produkttyp einen Barcode hinzufügen (jedes Produkt erhält dann in seinem Formular einen eigenen Code) oder die Losnummer als Barcode. Layout ändern verschiebt hier die Felder des Etiketts sofort in ein anderes Layout; Rückgängig in der Meldung holt das alte Layout zurück. Felder zurücksetzen? stellt die Standardfelder des Layouts wieder her oder entfernt alle.

Die Felder sind nach Gruppen geordnet (Produkt, Datumsangaben und Charge, Zutaten und Allergene, Verpackungsangaben, Nährwerte, Codes, eigene Felder); einzelne Nährwerte wie Fett oder Zucker sind in einer eingeklappten Gruppe zusammengefasst, da die meisten Etiketten die vollständige Nährwerttabelle verwenden. Die Vorschau zeigt ein echtes Produkt – seinen Namen, seine Datumsangaben, als würde es jetzt gedruckt, Sie als Bediener und eine Beispiel-Chargennummer. Wählen Sie in ihrem Menü ein anderes Produkt oder Feldnamen, um zu sehen, welches Feld wo platziert ist – dies ändert nur die Vorschau.

Die Zutaten können als Fließtext, eine pro Zeile, in zwei Spalten oder als Tabelle mit % (jede Zutat in einer eigenen Zeile, ihr Anteil in einer zweiten Spalte) gedruckt werden. Die Nährwerte werden als Tabelle, als kompakte Tabelle (enger gesetzt, ohne Linien zwischen den Zeilen), als kurze Tabelle mit nur den sieben in der EU vorgeschriebenen Nährwerten (Brennwert, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß, Salz) oder im linearen Format (Fließtext: „Brennwert 1046 kJ / 250 kcal, Fett 9 g, ...“) gedruckt. In der EU ist die lineare Darstellung nur zulässig, wenn auf dem Etikett kein Platz für eine Tabelle ist.

Tabellen lassen sich auch ohne Rahmen und Linien sowie ohne fette Überschriften darstellen, und die Nährwertangaben ohne Werte pro Portion. Wenn der in der Vorschau gewählte Zielmarkt einen Stil nicht zulässt – zum Beispiel das lineare Format in den USA oder fehlende Angaben pro Portion in Brasilien –, weist der Editor unter dem Stil darauf hin; das Etikett wird dennoch wie gewählt gedruckt.

Als Trennzeichen zwischen einer Beschriftung und ihrem Wert stehen Doppelpunkt, Doppelpunkt und neue Zeile, Leerzeichen, Neue Zeile oder eigener Text zur Verfügung. Der Doppelpunkt wird nach den typografischen Regeln der jeweiligen Etikettensprache gesetzt – „：“ im Chinesischen und Japanischen, „ :“ im Französischen – und erscheint nur einmal, selbst wenn die Beschriftung mehrsprachig gedruckt wird. Zutaten- und Allergenlisten verwenden das Komma der jeweiligen Sprache („、“ im Chinesischen und Japanischen, „،“ im Arabischen, Persischen und Urdu), und Beschriftungen werden nach den Regeln der Sprache großgeschrieben (auf Türkisch z. B. „İÇİNDEKİLER“).

Jedes mitgelieferte Layout verfügt über eine Standardzuordnung, die dem gesetzlich üblichen Aufbau eines Lebensmitteletiketts folgt: Verkehrsbezeichnung und Kennzeichnungen, Zutaten mit Allergenen, Datumsangaben und Charge, Lebensmittelunternehmer und Ursprungsland, Nährwerte sowie anschließend Ihre eigenen Felder. Dieselbe Zuordnung funktioniert für jeden Zielmarkt: Felder, die ein Markt nicht benötigt, werden beim Drucken für diesen Markt weggelassen, und der Editor zeigt nur Felder an, die Ihre Märkte verwenden. Fehlt eine Pflichtangabe, warnt Sie der Editor.

Kunden- und interne Etiketten

Etiketten erfüllen zwei Zwecke, die bei der Einrichtung sowie unter Einstellungen → Etiketten & Daten → Etikettenverwendung ausgewählt werden:

• Kundenetiketten kommen auf Produkte, die Sie verkaufen: Zutaten, Allergene, Nährwerte, Nettofüllmenge, Lebensmittelunternehmer, Ursprungsland, Marktkennzeichnungen.
• Interne Etiketten sind für Küche oder Lager bestimmt: Zubereitungs- und Öffnungsdatum, Verarbeitungszeiten, MHD des Herstellers, Bearbeiter, Protokoll-QR-Code.

Werden beide genutzt, verfügt ein Produkttyp über eine Zuordnung für jedes Etikett, und ein Feld erscheint nur auf dem Etikett, zu dem es gehört:

Interne Etiketten werden nur in den von Ihnen gewählten Etikettensprachen gedruckt und lösen keine Warnungen zu fehlenden Pflichtangaben aus.