EVoLabelsAyudaAlérgenos y normas de etiquetado por mercado
Describe el producto una sola vez; al imprimir, la app aplica las normas del mercado seleccionado en la parte superior de la vista previa de impresión. Esta página detalla qué cambia según el mercado. Se genera a partir de las reglas que utiliza la app, por lo que siempre coincide con lo que se imprime.
Este texto es un resumen de cómo la app da formato a las etiquetas y no constituye asesoramiento legal. La responsabilidad de la etiqueta es tuya: revisa su contenido, traducciones y alérgenos, y consulta a un asesor en legislación alimentaria en caso de duda.
Qué incluye cada etiqueta
Denominación, cantidad neta, ingredientes con alérgenos, indicación de fecha (consumo preferente / fecha de caducidad), operador de la empresa alimentaria e información nutricional, en el orden exigido por la ley (ver Tipos de productos, diseños y vinculaciones). La tabla añade los requisitos adicionales exigidos por cada mercado.
Cómo leer las tablas
- Idiomas de la etiqueta: se imprime en todos los idiomas de etiqueta que elijas; son obligatorios por ley. «Uno de» significa que basta con un idioma del grupo.
- Etiquetas de derecha a izquierda: una etiqueta cuyo primer idioma es el árabe, el persa o el urdu se maqueta de derecha a izquierda; los nombres de producto, los números y el texto latino que contiene conservan su propia dirección, de modo que los encabezados, los dos puntos y los paréntesis se mantienen en su sitio.
- Valor energético, sal / sodio, información nutricional por: introduces los datos nutricionales por 100 g o 100 ml con el valor energético en kcal y la sal en gramos; la app convierte (kJ, sodio en mg, por porción) y redondea según el mercado. Los números decimales siguen el criterio de cada mercado: coma en la mayor parte de Europa y Sudamérica («4,5 g»), punto en los mercados anglófonos, asiáticos y árabes, México y Suiza («4.5 g»).
- Fechas: en el orden de cada mercado: «28.06.2026» en la mayor parte de Europa, «28/06/2026» en el Reino Unido, Francia, el sur de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y la mayor parte de Asia, «06/28/2026» en EE. UU., «2026.06.28» en Japón, China, Corea y Hungría, «2026-06-28» en Suecia y Lituania; Canadá usa el formato de la CFIA «2026 JN 28». Las etiquetas para clientes imprimen la indicación de fecha sin la hora, salvo que la vida útil se cuente en horas; las etiquetas de cocina mantienen la hora.
- Alérgenos: en la UE y los países que siguen sus normas, los alérgenos se destacan en la lista de ingredientes (con una mención independiente solo para los alérgenos que no figuran en la lista); en el resto, la etiqueta añade la mención «Contiene: ...».
- Frontal del envase: símbolos de advertencia por alto contenido en azúcar, grasas o sal, calculados a partir de la información nutricional.
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Normas por mercado
| Mercado | Idiomas de la etiqueta | Valor energético | Sal / sodio | Información nutricional por | Alérgenos | Frontal del envase | Requisitos adicionales |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🇵🇱 Polonia (UE 1169/2011) | pl | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇩🇪 Alemania (UE 1169/2011) | de | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇫🇷 Francia (UE 1169/2011) | fr | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇮🇹 Italia (UE 1169/2011) | it | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇪🇸 España (UE 1169/2011) | es | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇳🇱 Países Bajos (UE 1169/2011) | nl | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇧🇪 Bélgica (UE 1169/2011) | fr, nl | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇦🇹 Austria (UE 1169/2011) | de | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇸🇪 Suecia (UE 1169/2011) | sv | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇮🇪 Irlanda (UE 1169/2011) | en | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇵🇹 Portugal (UE 1169/2011) | pt | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇩🇰 Dinamarca (UE 1169/2011) | da | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇫🇮 Finlandia (UE 1169/2011) | fi, sv | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇨🇿 República Checa (UE 1169/2011) | cs | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇬🇷 Grecia (UE 1169/2011) | el | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇭🇺 Hungría (UE 1169/2011) | hu | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇷🇴 Rumanía (UE 1169/2011) | ro | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇸🇰 Eslovaquia (UE 1169/2011) | sk | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇧🇬 Bulgaria (UE 1169/2011) | bg | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇭🇷 Croacia (UE 1169/2011) | hr | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇱🇹 Lituania (UE 1169/2011) | lt | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇱🇻 Letonia (UE 1169/2011) | lv | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇸🇮 Eslovenia (UE 1169/2011) | sl | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇪🇪 Estonia (UE 1169/2011) | et | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇨🇾 Chipre (UE 1169/2011) | el | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇱🇺 Luxemburgo (UE 1169/2011) | uno de fr/de | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇲🇹 Malta (UE 1169/2011) | uno de en/mt | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇬🇧 Reino Unido (FIR 2014) | en | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇳🇴 Noruega (Mattilsynet) | nb | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇨🇭 Suiza (BLV / LIV) | uno de de/fr/it | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote, origen |
| 🇮🇸 Islandia (MAST / UE 1169) | is | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇹🇷 Turquía (TGK) | tr | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote, distintivo halal (opcional) |
| 🇺🇦 Ucrania (Ley 2639-VIII) | uk | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote, declaración de OMG |
| 🇷🇸 Serbia (Reglamento 19/2017) | sr | kJ + kcal | sal (g) | 100 g/ml | destacados en ingredientes | - | lote |
| 🇺🇸 Estados Unidos (FDA) | en | kcal | sodio (mg) | porción | declaración «Contiene» | - | lote, origen, cantidad neta en sistema métrico + EE. UU. |
| 🇨🇦 Canadá (Health Canada) | en, fr | kcal | sodio (mg) | porción | declaración «Contiene» | símbolo «Alto en» | lote, origen |
| 🇲🇽 México (NOM-051) | es | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | octógonos NOM-051 | origen |
| 🇧🇷 Brasil (ANVISA RDC 727) | pt | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml + porción | declaración «Contiene» | lupa | origen |
| 🇦🇷 Argentina (CAA / SENASA) | es | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | octógonos «Exceso en» | origen |
| 🇨🇱 Chile (RSA) | es | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | octógonos «Alto en» | origen |
| 🇨🇴 Colombia (Resolución 810) | es | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | octógonos «Exceso en» | origen |
| 🇦🇺🇳🇿 Australia y Nueva Zelanda | en | kJ | sodio (mg) | 100 g/ml + porción | declaración «Contiene» | - | origen |
| 🇯🇵 Japón (CAA) | ja | kcal | sal (g) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen |
| 🇰🇷 Corea del Sur (MFDS) | ko | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen |
| 🇨🇳 China (GB 7718) | zh | kJ | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, fecha de producción |
| 🇹🇼 Taiwán (TFDA) | zh | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml + porción | declaración «Contiene» | - | origen |
| 🇸🇬 Singapur (SFA) | en | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen |
| 🇮🇳 India (FSSAI) | uno de en/hi | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, fecha de producción, logotipo FSSAI, distintivo vegetariano/no vegetariano |
| 🇹🇭 Tailandia (Thai FDA) | th | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen |
| 🇻🇳 Vietnam (VFA) | vi | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, fecha de producción |
| 🇮🇩 Indonesia (BPOM) | id | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, advertencia de cerdo |
| 🇵🇭 Filipinas (FDA) | uno de en/tl | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen |
| 🇵🇰 Pakistán (PSQCA) | ur, en | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, distintivo halal (opcional) |
| 🇧🇩 Bangladés (BSTI) | bn | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, distintivo halal (opcional) |
| 🇲🇾 Malasia (MOH / Food Regs) | ms | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, advertencia de cerdo |
| 🇭🇰 Hong Kong (FEHD) | uno de zh/en | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen |
| 🇸🇦 Arabia Saudí (SFDA / GSO 9) | ar | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, fecha de producción, advertencia de cerdo |
| 🇦🇪 Emiratos Árabes Unidos (GSO 9) | ar | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, fecha de producción, advertencia de cerdo |
| 🇰🇼 Kuwait (GSO 9) | ar | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, fecha de producción, advertencia de cerdo |
| 🇶🇦 Catar (GSO 9) | ar | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, fecha de producción, advertencia de cerdo |
| 🇧🇭 Baréin (GSO 9) | ar | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, fecha de producción, advertencia de cerdo |
| 🇴🇲 Omán (GSO 9) | ar | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, fecha de producción, advertencia de cerdo |
| 🇮🇶 Irak (COSQC) | ar | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, distintivo halal (opcional) |
| 🇮🇷 Irán (INSO) | fa | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, distintivo halal (opcional) |
| 🇪🇬 Egipto (NFSA) | ar | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, distintivo halal (opcional) |
| 🇿🇦 Sudáfrica (R146) | en | kJ | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen |
| 🇲🇦 Marruecos (ONSSA) | ar | kcal | sodio (mg) | 100 g/ml | declaración «Contiene» | - | origen, distintivo halal (opcional) |
Alérgenos a declarar
| Normativa | Mercados | Alérgenos |
|---|---|---|
| Anexo II del Reglamento FIC de la UE | 35 mercados (Polonia (UE 1169/2011), Alemania (UE 1169/2011), Francia (UE 1169/2011), ...) | Cereales que contienen gluten, Trigo, Centeno, Cebada, Crustáceos, Huevos, Pescado, Cacahuetes, Soja, Leche, Frutos de cáscara, Almendras, Avellana, Nuez, Anacardo, Pacana, Nuez de Brasil, Pistacho, Nueces de macadamia, Apio, Mostaza, Semillas de sésamo, Dióxido de azufre y sulfitos, Altramuces, Moluscos |
| FALCPA/FASTER de EE. UU. | Estados Unidos (FDA) | Leche, Huevos, Pescado, Salmón, Caballa, Huevas de salmón, Crustáceos, Camarones, Cangrejo, Langosta, Frutos de cáscara, Almendras, Nuez de Brasil, Anacardo, Avellana, Nueces de macadamia, Pacana, Piñón, Pistacho, Nuez, Cacahuetes, Trigo, Soja, Semillas de sésamo |
| Alérgenos prioritarios y fuentes de gluten de Canadá | Canadá (Health Canada) | Huevos, Leche, Mostaza, Cacahuetes, Crustáceos, Camarones, Cangrejo, Langosta, Moluscos, Abulón, Calamar, Pescado, Salmón, Caballa, Huevas de salmón, Semillas de sésamo, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos, Frutos de cáscara, Almendras, Nuez de Brasil, Anacardo, Avellana, Nueces de macadamia, Pacana, Piñón, Pistacho, Nuez, Trigo, Cebada, Cereales que contienen gluten, Centeno |
| NOM-051 | México (NOM-051) | Cereales que contienen gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Cacahuetes, Soja, Leche, Frutos de cáscara, Dióxido de azufre y sulfitos, Moluscos |
| ANVISA RDC 26/2015 | Brasil (ANVISA RDC 727) | Trigo, Centeno, Cebada, Cereales que contienen gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Cacahuetes, Soja, Leche, Almendras, Avellana, Anacardo, Nuez de Brasil, Nueces de macadamia, Nuez, Pacana, Pistacho, Piñón, Castaña, Látex natural |
| LATAM (Codex 2007) | Argentina (CAA / SENASA), Chile (RSA), Colombia (Resolución 810) | Cereales que contienen gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Cacahuetes, Soja, Leche, Frutos de cáscara, Dióxido de azufre y sulfitos |
| Norma FSANZ 1.2.3 (PEAL) | Australia y Nueva Zelanda | Trigo, Cebada, Cereales que contienen gluten, Centeno, Crustáceos, Huevos, Pescado, Leche, Altramuces, Cacahuetes, Soja, Semillas de sésamo, Frutos de cáscara, Almendras, Nuez de Brasil, Anacardo, Avellana, Nueces de macadamia, Pacana, Piñón, Pistacho, Nuez, Moluscos, Dióxido de azufre y sulfitos, Productos apícolas (jalea real, polen, propóleo) |
| CAA de Japón | Japón (CAA) | Camarones, Cangrejo, Nuez, Trigo, Trigo sarraceno, Huevos, Leche, Cacahuetes, Anacardo, Almendras, Abulón, Calamar, Huevas de salmón, Naranja, Kiwi, Carne de vacuno, Semillas de sésamo, Salmón, Caballa, Soja, Pollo, Plátano, Carne de cerdo, Nueces de macadamia, Melocotón, Ñame, Manzana, Gelatina, Pistacho |
| MFDS de Corea | Corea del Sur (MFDS) | Huevos, Leche, Trigo sarraceno, Cacahuetes, Soja, Trigo, Caballa, Cangrejo, Camarones, Carne de cerdo, Melocotón, Tomate, Dióxido de azufre y sulfitos, Nuez, Pollo, Carne de vacuno, Calamar, Moluscos, Piñón |
| GB 7718-2025 | China (GB 7718) | Cereales que contienen gluten, Crustáceos, Pescado, Huevos, Cacahuetes, Soja, Leche, Frutos de cáscara |
| TFDA | Taiwán (TFDA) | Crustáceos, Mango, Cacahuetes, Leche, Huevos, Frutos de cáscara, Semillas de sésamo, Cereales que contienen gluten, Soja, Pescado, Dióxido de azufre y sulfitos |
| Codex CXS 1-1985 (2024) | 11 mercados (Singapur (SFA), Tailandia (Thai FDA), Vietnam (VFA), ...) | Cereales que contienen gluten, Trigo, Centeno, Cebada, Crustáceos, Huevos, Pescado, Leche, Cacahuetes, Semillas de sésamo, Soja, Frutos de cáscara, Almendras, Nuez de Brasil, Anacardo, Avellana, Nueces de macadamia, Pacana, Piñón, Pistacho, Nuez, Dióxido de azufre y sulfitos |
| FSSAI 2020 | India (FSSAI) | Cereales que contienen gluten, Crustáceos, Leche, Huevos, Pescado, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos |
| GCC GSO 9 | Arabia Saudí (SFDA / GSO 9), Emiratos Árabes Unidos (GSO 9), Kuwait (GSO 9), Catar (GSO 9), Baréin (GSO 9), Omán (GSO 9), Irak (COSQC), Egipto (NFSA) | Cereales que contienen gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Cacahuetes, Soja, Leche, Frutos de cáscara, Apio, Mostaza, Semillas de sésamo, Dióxido de azufre y sulfitos, Altramuces, Moluscos |
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