EVoLabelsAideAllergènes et règles d'étiquetage par marché
Vous décrivez un produit une seule fois ; lors de l'impression, l'application applique les règles du marché sélectionné en haut de l'aperçu avant impression. Cette page répertorie ce qui change selon le marché. Elle est générée à partir des règles utilisées par l'application, ce qui garantit sa parfaite correspondance avec ce qui est imprimé.
Il s'agit d'un récapitulatif de la manière dont l'application met en forme les étiquettes, et non d'un conseil juridique. Vous êtes responsable de l'étiquette : vérifiez son contenu, ses traductions et ses allergènes, et consultez un conseiller en législation alimentaire en cas de doute.
Ce que chaque étiquette comporte
Dénomination, quantité nette, ingrédients avec allergènes, mention de date (à consommer de préférence avant / à consommer jusqu'au), exploitant du secteur alimentaire et déclaration nutritionnelle, dans l'ordre prévu par la loi (voir Types de produits, mises en page et liaisons). Le tableau ajoute les exigences supplémentaires propres à chaque marché.
Comment lire les tableaux
- Langues de l'étiquette : imprimées dans chaque langue d'étiquetage choisie ; celles-ci sont obligatoires de par la loi. La mention « une parmi » signifie qu'une seule langue du groupe suffit.
- Étiquettes de droite à gauche : une étiquette dont la première langue est l'arabe, le persan ou l'ourdou est mise en page de droite à gauche ; les noms de produits, les nombres et le texte latin qu'elle contient conservent leur propre sens, de sorte que les intitulés, les deux-points et les parenthèses restent à leur place.
- Énergie, sel / sodium, valeurs nutritionnelles pour : vous saisissez les valeurs nutritionnelles pour 100 g ou 100 ml avec l'énergie en kcal et le sel en grammes ; l'application convertit (kJ, sodium en mg, par portion) et arrondit selon le marché. Les nombres décimaux suivent les usages du marché : une virgule dans la majeure partie de l'Europe et de l'Amérique du Sud (« 4,5 g »), un point dans les marchés anglophones, asiatiques et arabes, au Mexique et en Suisse (« 4.5 g »).
- Dates : dans l'ordre propre au marché – « 28.06.2026 » dans la majeure partie de l'Europe, « 28/06/2026 » au Royaume-Uni, en France, en Europe du Sud, en Amérique latine, au Moyen-Orient et dans la majeure partie de l'Asie, « 06/28/2026 » aux États-Unis, « 2026.06.28 » au Japon, en Chine, en Corée et en Hongrie, « 2026-06-28 » en Suède et en Lituanie ; le Canada utilise la forme de la CFIA « 2026 JN 28 ». Les étiquettes clients impriment la mention de date sans l'heure, sauf si la durée de conservation est comptée en heures ; les étiquettes de cuisine conservent l'heure.
- Allergènes : dans l'UE et les pays appliquant ses règles, les allergènes sont mis en évidence dans la liste des ingrédients (une mention séparée est réservée aux allergènes qui n'apparaissent pas dans la liste) ; ailleurs, l'étiquette ajoute une mention « Contient : ... ».
- Face avant : symboles d'avertissement en cas de teneur élevée en sucres, matières grasses ou sel, calculés d'après les valeurs nutritionnelles.
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Règles par marché
| Marché | Langues de l'étiquette | Énergie | Sel / sodium | Valeurs nutritionnelles pour | Allergènes | Face avant | Également requis |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🇵🇱 Pologne (UE 1169/2011) | pl | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇩🇪 Allemagne (UE 1169/2011) | de | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇫🇷 France (UE 1169/2011) | fr | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇮🇹 Italie (UE 1169/2011) | it | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇪🇸 Espagne (UE 1169/2011) | es | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇳🇱 Pays-Bas (UE 1169/2011) | nl | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇧🇪 Belgique (UE 1169/2011) | fr, nl | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇦🇹 Autriche (UE 1169/2011) | de | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇸🇪 Suède (UE 1169/2011) | sv | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇮🇪 Irlande (UE 1169/2011) | en | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇵🇹 Portugal (UE 1169/2011) | pt | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇩🇰 Danemark (UE 1169/2011) | da | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇫🇮 Finlande (UE 1169/2011) | fi, sv | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇨🇿 République tchèque (UE 1169/2011) | cs | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇬🇷 Grèce (UE 1169/2011) | el | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇭🇺 Hongrie (UE 1169/2011) | hu | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇷🇴 Roumanie (UE 1169/2011) | ro | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇸🇰 Slovaquie (UE 1169/2011) | sk | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇧🇬 Bulgarie (UE 1169/2011) | bg | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇭🇷 Croatie (UE 1169/2011) | hr | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇱🇹 Lituanie (UE 1169/2011) | lt | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇱🇻 Lettonie (UE 1169/2011) | lv | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇸🇮 Slovénie (UE 1169/2011) | sl | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇪🇪 Estonie (UE 1169/2011) | et | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇨🇾 Chypre (UE 1169/2011) | el | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇱🇺 Luxembourg (UE 1169/2011) | une parmi fr/de | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇲🇹 Malte (UE 1169/2011) | une parmi en/mt | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇬🇧 Royaume-Uni (FIR 2014) | en | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇳🇴 Norvège (Mattilsynet) | nb | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇨🇭 Suisse (BLV / LIV) | une parmi de/fr/it | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot, origine |
| 🇮🇸 Islande (MAST / UE 1169) | is | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇹🇷 Turquie (TGK) | tr | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot, marque halal (facultative) |
| 🇺🇦 Ukraine (Loi 2639-VIII) | uk | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot, mention OGM |
| 🇷🇸 Serbie (Règlement 19/2017) | sr | kJ + kcal | sel (g) | 100 g/ml | mis en évidence dans les ingrédients | - | lot |
| 🇺🇸 États-Unis (FDA) | en | kcal | sodium (mg) | portion | mention « Contient » | - | lot, origine, quantité nette métrique + US |
| 🇨🇦 Canada (Santé Canada) | en, fr | kcal | sodium (mg) | portion | mention « Contient » | symbole « Élevé en » | lot, origine |
| 🇲🇽 Mexique (NOM-051) | es | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | octogones NOM-051 | origine |
| 🇧🇷 Brésil (ANVISA RDC 727) | pt | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml + portion | mention « Contient » | loupe (lupa) | origine |
| 🇦🇷 Argentine (CAA / SENASA) | es | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | octogones « Exceso en » | origine |
| 🇨🇱 Chili (RSA) | es | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | signaux stop « Alto en » | origine |
| 🇨🇴 Colombie (Résolution 810) | es | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | octogones « Exceso en » | origine |
| 🇦🇺🇳🇿 Australie et Nouvelle-Zélande | en | kJ | sodium (mg) | 100 g/ml + portion | mention « Contient » | - | origine |
| 🇯🇵 Japon (CAA) | ja | kcal | sel (g) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine |
| 🇰🇷 Corée du Sud (MFDS) | ko | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine |
| 🇨🇳 Chine (GB 7718) | zh | kJ | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, date de fabrication |
| 🇹🇼 Taïwan (TFDA) | zh | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml + portion | mention « Contient » | - | origine |
| 🇸🇬 Singapour (SFA) | en | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine |
| 🇮🇳 Inde (FSSAI) | une parmi en/hi | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, date de fabrication, logo FSSAI, symbole vég/non-vég |
| 🇹🇭 Thaïlande (Thai FDA) | th | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine |
| 🇻🇳 Vietnam (VFA) | vi | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, date de fabrication |
| 🇮🇩 Indonésie (BPOM) | id | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, avertissement porc |
| 🇵🇭 Philippines (FDA) | une parmi en/tl | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine |
| 🇵🇰 Pakistan (PSQCA) | ur, en | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, marque halal (facultative) |
| 🇧🇩 Bangladesh (BSTI) | bn | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, marque halal (facultative) |
| 🇲🇾 Malaisie (MOH / Food Regs) | ms | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, avertissement porc |
| 🇭🇰 Hong Kong (FEHD) | une parmi zh/en | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine |
| 🇸🇦 Arabie saoudite (SFDA / GSO 9) | ar | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, date de fabrication, avertissement porc |
| 🇦🇪 Émirats arabes unis (GSO 9) | ar | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, date de fabrication, avertissement porc |
| 🇰🇼 Koweït (GSO 9) | ar | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, date de fabrication, avertissement porc |
| 🇶🇦 Qatar (GSO 9) | ar | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, date de fabrication, avertissement porc |
| 🇧🇭 Bahreïn (GSO 9) | ar | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, date de fabrication, avertissement porc |
| 🇴🇲 Oman (GSO 9) | ar | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, date de fabrication, avertissement porc |
| 🇮🇶 Irak (COSQC) | ar | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, marque halal (facultative) |
| 🇮🇷 Iran (INSO) | fa | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, marque halal (facultative) |
| 🇪🇬 Égypte (NFSA) | ar | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, marque halal (facultative) |
| 🇿🇦 Afrique du Sud (R146) | en | kJ | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine |
| 🇲🇦 Maroc (ONSSA) | ar | kcal | sodium (mg) | 100 g/ml | mention « Contient » | - | origine, marque halal (facultative) |
Allergènes à déclarer
| Réglementation | Marchés | Allergènes |
|---|---|---|
| UE FIC Annexe II | 35 marchés (Pologne (UE 1169/2011), Allemagne (UE 1169/2011), France (UE 1169/2011)...) | Céréales contenant du gluten, Blé, Seigle, Orge, Crustacés, Œufs, Poissons, Arachides, Soja, Lait, Fruits à coque, Amandes, Noisettes, Noix, Noix de cajou, Noix de pécan, Noix du Brésil, Pistaches, Noix de Macadamia, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites, Lupin, Mollusques |
| US FALCPA/FASTER | États-Unis (FDA) | Lait, Œufs, Poissons, Saumon, Maquereau, Œufs de saumon, Crustacés, Crevettes, Crabe, Homard, Fruits à coque, Amandes, Noix du Brésil, Noix de cajou, Noisettes, Noix de Macadamia, Noix de pécan, Pignons de pin, Pistaches, Noix, Arachides, Blé, Soja, Graines de sésame |
| Allergènes prioritaires du Canada + sources de gluten | Canada (Santé Canada) | Œufs, Lait, Moutarde, Arachides, Crustacés, Crevettes, Crabe, Homard, Mollusques, Ormeau, Calmar, Poissons, Saumon, Maquereau, Œufs de saumon, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites, Fruits à coque, Amandes, Noix du Brésil, Noix de cajou, Noisettes, Noix de Macadamia, Noix de pécan, Pignons de pin, Pistaches, Noix, Blé, Orge, Céréales contenant du gluten, Seigle |
| NOM-051 | Mexique (NOM-051) | Céréales contenant du gluten, Crustacés, Œufs, Poissons, Arachides, Soja, Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites, Mollusques |
| ANVISA RDC 26/2015 | Brésil (ANVISA RDC 727) | Blé, Seigle, Orge, Céréales contenant du gluten, Crustacés, Œufs, Poissons, Arachides, Soja, Lait, Amandes, Noisettes, Noix de cajou, Noix du Brésil, Noix de Macadamia, Noix, Noix de pécan, Pistaches, Pignons de pin, Châtaignes, Latex naturel |
| LATAM (Codex 2007) | Argentine (CAA / SENASA), Chili (RSA), Colombie (Résolution 810) | Céréales contenant du gluten, Crustacés, Œufs, Poissons, Arachides, Soja, Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites |
| Norme FSANZ 1.2.3 (PEAL) | Australie et Nouvelle-Zélande | Blé, Orge, Céréales contenant du gluten, Seigle, Crustacés, Œufs, Poissons, Lait, Lupin, Arachides, Soja, Graines de sésame, Fruits à coque, Amandes, Noix du Brésil, Noix de cajou, Noisettes, Noix de Macadamia, Noix de pécan, Pignons de pin, Pistaches, Noix, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites, Produits de la ruche (gelée royale, pollen, propolis) |
| Japon CAA | Japon (CAA) | Crevettes, Crabe, Noix, Blé, Sarrasin, Œufs, Lait, Arachides, Noix de cajou, Amandes, Ormeau, Calmar, Œufs de saumon, Orange, Kiwi, Bœuf, Graines de sésame, Saumon, Maquereau, Soja, Poulet, Banane, Porc, Noix de Macadamia, Pêche, Igname, Pomme, Gélatine, Pistaches |
| Corée MFDS | Corée du Sud (MFDS) | Œufs, Lait, Sarrasin, Arachides, Soja, Blé, Maquereau, Crabe, Crevettes, Porc, Pêche, Tomate, Anhydride sulfureux et sulfites, Noix, Poulet, Bœuf, Calmar, Mollusques, Pignons de pin |
| GB 7718-2025 | Chine (GB 7718) | Céréales contenant du gluten, Crustacés, Poissons, Œufs, Arachides, Soja, Lait, Fruits à coque |
| TFDA | Taïwan (TFDA) | Crustacés, Mangue, Arachides, Lait, Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame, Céréales contenant du gluten, Soja, Poissons, Anhydride sulfureux et sulfites |
| Codex CXS 1-1985 (2024) | 11 marchés (Singapour (SFA), Thaïlande (Thai FDA), Vietnam (VFA)...) | Céréales contenant du gluten, Blé, Seigle, Orge, Crustacés, Œufs, Poissons, Lait, Arachides, Graines de sésame, Soja, Fruits à coque, Amandes, Noix du Brésil, Noix de cajou, Noisettes, Noix de Macadamia, Noix de pécan, Pignons de pin, Pistaches, Noix, Anhydride sulfureux et sulfites |
| FSSAI 2020 | Inde (FSSAI) | Céréales contenant du gluten, Crustacés, Lait, Œufs, Poissons, Arachides, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites |
| GCC GSO 9 | Arabie saoudite (SFDA / GSO 9), Émirats arabes unis (GSO 9), Koweït (GSO 9), Qatar (GSO 9), Bahreïn (GSO 9), Oman (GSO 9), Irak (COSQC), Égypte (NFSA) | Céréales contenant du gluten, Crustacés, Œufs, Poissons, Arachides, Soja, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites, Lupin, Mollusques |
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