ジャーナルとジャーナルQR

ジャーナルには、印刷されたすべてのラベルが記録されます。どの商品か、いつ印刷されたか、期限はいつか、そして使い切ったか廃棄されたかを確認できます。主に厨房内（仕込みやローテーション管理用）のラベルにおいて、期限の把握や廃棄・使い切りの記録に役立ちます。

ジャーナル画面

メインメニューからジャーナルを開きます。ラベルは期限ごとにグループ分けされています（今日、明日、その後は日付）。期限切れが先頭に表示され、次に有効なラベル、期限のないラベル、そして最後に処理済みのラベルが並びます。

• リスト上部の期限切れ、今日、明日には、期限切れのラベル、深夜24時までに期限を迎えるラベル、明日期限を迎えるラベルの件数が表示されます。本日期限切れウィジェットと同じラベルです。いずれかをタップするとそのラベルだけが表示され、もう一度タップするとすべてのラベルが表示されます。
• 商品名、ロット、日付で検索できます。複数の場所で作業している場合は、ワークステーションで絞り込みが可能です。
• 情報を開くと、印刷されたラベルのプレビューを含む詳細情報が表示されます。
• 廃棄済みにする（チェックマーク）は、商品が使い切られた、または廃棄されたことを記録します。5秒間は元に戻すでラベルを元の状態に戻せます。期限切れのラベルがある場合は、リスト上部の赤いバーにその件数が表示され、そこにあるすべて廃棄済みにするで一度にすべてを処理できます。こちらも元に戻すで取り消せます。
• ジャーナルをエクスポートは、監査・検査や自社の記録用に、1か月分のジャーナルをExcelファイルとして保存します。
• 長押しでラベルを選択し（マウスでは右クリック、Ctrl+クリックまたは ⌘+クリック。Shift+クリックで間のラベルをすべて追加、Ctrl+A で表示中のすべてを選択）、まとめて廃棄済みにするまたは削除できます。削除はこの方法でのみ行えます。ラベルをタップすると詳細が開きます。

チームメンバーが実行できる操作は、付与されている権限によって異なります（廃棄済みにする、期限切れをすべて廃棄済みにする、エクスポート、エントリーの削除など。権限を参照）。

本日期限切れウィジェット（Android）

本日期限 ウィジェット（ホーム画面を長押し ＞ ウィジェット ＞ EVoLabels。一覧にはサンプルラベル付きで表示されます）には、今日の深夜0時までに期限が切れるラベルと、まだ処理済みになっていない期限切れラベルが、期限の早い順に期限時刻とともに一覧表示されます。ラベルをタップして開き、処理済みにする を実行できます。ウィジェットにはアプリが最後に確認した状態が表示されます。他の端末で印刷されたラベルを反映させるには、時々アプリを開いてください。時刻や「今日」の表示は30分ごとに自動更新されます。

本日期限切れウィジェット（iPhoneとiPad）

本日期限切れはほかのウィジェットと同じように追加できます（ホーム画面を長押し、編集または+、ウィジェットを追加、EVoLabels）。深夜24時までに期限を迎えるラベルと、まだ廃棄処理されていない期限切れラベル（赤字で期限切れ）が期限の近い順に一覧表示され、「+3」はあと3件あることを示します。中・大サイズのウィジェットではラベルをタップして開き、廃棄済みにすることができます。小サイズはアプリを開き、ラベルが1件だけのときはそのラベルを開きます。ロック画面（長押ししてカスタマイズ、ロック画面、ウィジェットの領域の順に選択）では、本日期限切れになるラベルの件数、または件数と最初の2件のラベルがEVoLabelsに表示されます。ウィジェットにはこのiPhoneまたはiPadでアプリが最後に取得した情報が表示されます。「本日」や期限切れの表示は、深夜0時を含めて自動で切り替わります。

ウォッチの本日期限切れ（Wear OS）

EVoLabelsをインストールしたWear OSウォッチでは（ウォッチでクイック印刷を参照）：

• 本日期限切れタイルには、深夜24時までに期限を迎えるラベルと、まだ廃棄処理されていない期限切れラベルの先頭の数件が、期限が近い順にその時刻とともに表示されます。「+3」は残り3件を表します。タップするとスマートフォンで開き、廃棄済みにすることができます。
• 本日期限切れコンプリケーションは、本日期限切れになるラベルの件数をウォッチフェイスに表示します（ウォッチフェイスを長押しし、編集、コンプリケーションの枠を選んでEVoLabelsを選択）。
• ウォッチでEVoLabelsを開くと、本日のすべてのラベルとお気に入りが一覧表示されます。

ウィジェットと同様に、ウォッチにはスマートフォンのアプリが最後に取得した情報が表示されます。なお、時刻や「本日」の表示は30分ごとに自動更新されます。

Apple Watchの本日期限切れ

EVoLabelsのApple Watch用アプリでは（Apple Watchでクイック印刷を参照）：

• ウォッチでEVoLabelsを開くと本日期限切れが表示されます。深夜24時までに期限を迎えるラベルの件数とそのすべてが期限の近い順に並び、まだ廃棄処理されていない期限切れラベルは赤字（期限切れ）で表示されます。タップするとiPhoneで開き、廃棄済みにすることができます。
• 本日期限切れコンプリケーションは、本日の件数を文字盤に表示します（文字盤を長押しし、編集、コンプリケーションの枠を選んでEVoLabelsを選択）。大きめのコンプリケーションとスマートスタックのカードには、件数と先頭の2件のラベルが表示されます。期限が迫っているラベルや廃棄待ちの期限切れラベルがあると、カードがスマートスタックの上位に表示されます。タップするとウォッチで一覧が開きます。

ウォッチにはiPhoneのアプリが最後に取得した情報が表示されます。なお、「本日」や期限切れの表示は、日付が変わるときも含めて自動的に更新されます。

ウォッチから廃棄済みにする

ウォッチのEVoLabelsアプリ（Wear OSまたはApple Watch）で、本日期限切れのラベルをタップし、廃棄済みにするをタップして確定します。スマートフォンがあなたのアカウントでそのラベルを廃棄済みにします。ジャーナルの廃棄済みにするとまったく同じ操作で（その権限が必要です）、ラベルはウォッチの一覧から消え、ジャーナルでは廃棄済みとして表示されます。スマートフォンで開くをタップすると、代わりにスマートフォンでジャーナルの項目が開きます。

自動置き換え

商品の自動置き換えが有効になっている場合、新しいラベルを印刷すると、同じ枚数だけその商品の古いラベルが廃棄済みとして記録されます。新しいラベル1枚なら最も古い1枚、3枚なら最も古い3枚（それより少なければすべて）が置き換えられます。スキャンしたラベルのQRコードから新しいバッチを印刷すると、そのラベルのみが確実に置き換えられ、商品の別のバッチが置き換えられることはありません。プレビューには置き換えられる内容が表示され（1枚ならその日付、複数なら「3 枚のラベルを置き換えます」）、変更から置き換えるラベルにチェックを入れるか、交換しないを選べます。選択した内容はジャーナルが更新されても、数量を変えても保持されます。選択を変更するまでは、新しい数量に合わせて再び最も古いラベルが選ばれます。古いラベルが記録されるのは新しいラベルが印刷された後だけで、印刷に失敗した場合は何も置き換えられません。別の端末のプリンターに送ったラベルは、その端末が印刷したときに置き換えます。注文のラベル、お気に入りをタップして印刷したラベル、完全なコピーは何も置き換えません。 この機能は商品の設定でオン／オフを切り替えることができます。

ラベル上のジャーナルQR

商品タイプによって、ラベルにジャーナルQRを印刷することができます（バインディングエディタで、QRコードをジャーナルQRとして設定します）。アプリでスキャンすると、商品名をタイトルにしたそのラベルのジャーナルエントリーが開き、ステータス、期限までの残り時間（期限切れの場合は経過時間。例：「3 時間前に期限切れ」）、期限、ラベルプレビューが表示され、その場ですぐに廃棄済みにすることができます。冷蔵庫を確認する人なら誰でも、商品がまだ使用可能かどうかをひと目で確認でき、検索する手間なく廃棄や消費を記録できます。処理後5秒間は元に戻すで取り消せます。完了で前の画面に戻り、Androidでは次のラベルをスキャンでカメラが開き、次の容器をスキャンできます。

スキャンしたラベルの再印刷

スキャンしたラベルは、次の2つの方法で再印刷できます。

• 完全なコピーを印刷 - ラベルが破損または紛失した場合に使用します。商品、消費期限／賞味期限、または市場ルールがその後変更されていたとしても、日付、LOT、原材料、アレルゲン、レイアウト、ジャーナルQRなど、最初に印刷された時とまったく同じ状態で印刷されます。新しいジャーナルエントリーは作成されず、置き換えも行われません。エントリーには、完全なコピーがいつ何枚印刷されたかが表示されます。本バージョンのアプリ以降で印刷されたすべてのラベル（他の端末のプリンターに送信されたラベルを含む）についてコピーが保持されます。それ以前の古いラベルにはコピーがないため、代わりに新しいバッチを印刷してください。
• 新しいバッチを印刷 - 食品を再調理・再仕込みした場合に使用します。本日の日付と商品の最新ルールが適用されたラベルプレビューが開き、印刷すると専用のQRコードが付いた新しいジャーナルエントリーが作成され、スキャンしたラベルが置き換えられます。スキャンしたラベルのLOTや日付などの値は引き継がれません。

再印刷によってラベルの期限が延長されることはありません。完全なコピーは元の日付を維持し、新しいバッチは印刷された時点から開始されます。

印刷履歴

履歴には、印刷された内容が新しい順に一覧表示され、検索やワークステーションによる絞り込みが可能です。各エントリーには、印刷枚数、時刻、印刷した人が「×3 · 11:30 · Anna」のように表示されます。もう一度印刷を押すと、スキャンしたラベルの新しいバッチを印刷と同じように、同じ枚数でラベルのプレビューが開きます。エントリーを開くと、印刷された当時のラベルが表示されます。

統計

オーナーと管理者は、設定から統計を開けます。組織全体のジャーナルを集計し、何を印刷したか、何を廃棄したか、どの端末が印刷しているかを表示します。管理者ロールのないチームメンバーには表示されません。

• 期間: 最初は過去30日間です。過去7日間、過去90日間、過去365日間、または期間を指定（最大365日）を選べます。ジャーナルのエントリーは180日間保存されるため、それより長い期間ではまだ残っている分だけが表示されます。
• フィルター: ワークステーション、端末、担当者、商品で絞り込むと、画面上のすべての数値に反映されます。グラフは日、週（月曜〜日曜）、月単位でまとめられます。
• 上部に印刷したラベル、完全なコピー、稼働中の担当者、廃棄率、最も忙しい時間帯。その下に印刷したラベルの推移（廃棄分は赤）、ピーク時間帯、よく印刷する商品、作業場所別、担当者別のラベル数、端末別が並びます。
• 今日: 深夜0時までに期限が切れるラベルと、期限切れでまだ廃棄済みにしていないラベル。本日期限切れウィジェットと同じラベルです。
• 端末とプラン: プランで使える台数のうち印刷に使っている端末数、承認待ちの端末、各端末が最後に印刷した日時。
• CSVを書き出すは画面上の数値を表計算ファイルとして保存します。更新はジャーナルを読み込み直します。

ラベルは枚数で数えます。1つのラベルを3枚印刷すると3と数えます。日付と時刻はお使いの端末の時刻です。

廃棄に数えるもの

廃棄かどうかは、ラベルを廃棄済みにした日時と期限を比べて判断します。

廃棄率は、結果がわかっているラベル（期限内に使用＋廃棄）に占める廃棄の割合です。廃棄の多い商品は、使い切る前に期限が切れる商品を示します。仕込み量を減らす候補です。