EVoLabelsヘルプ市場別のアレルゲンとラベル表示ルール
商品の登録は一度だけで済みます。印刷時には、印刷プレビューの上部で選択された市場のルールがアプリによって適用されます。このページでは、市場ごとに何が変わるのかを一覧で示しています。アプリが実際に使用するルールから生成されているため、印刷される内容と常に一致します。
本ページはアプリによるラベルのフォーマット方法の概要をまとめたものであり、法的な助言ではありません。ラベルの内容に対する責任はお客様ご自身にあります。記載内容、翻訳、アレルゲンを必ず確認し、判断に迷う場合は食品法令の専門家にご相談ください。
すべてのラベルに共通して記載される項目
名称、内容量、アレルゲンを含む原材料、日付表示（賞味期限／消費期限）、事業者情報、栄養成分表示が、法令で定められた順序で記載されます（商品タイプ、レイアウト、バインディング を参照）。以下の表には、各市場でこれらに加えて必要とされる要件がまとめられています。
表の見方
- ラベル言語： 選択したすべてのラベル言語で印刷されます。これらは法令で義務付けられています。「いずれか（One of）」は、そのグループの言語のうち1言語で十分であることを意味します。
- 右から左へのラベル： 第一言語がアラビア語、ペルシャ語、ウルドゥー語のラベルは右から左へレイアウトされます。その中の商品名、数字、ラテン文字のテキストはそれぞれ本来の方向を保つため、見出し、コロン、括弧は正しい位置に保たれます。
- エネルギー、食塩／ナトリウム、栄養表示単位： 100 gまたは100 mlあたりの栄養成分（エネルギーはkcal、食塩はグラム単位）を入力すると、アプリが市場に合わせて自動変換（kJ、ナトリウムmg、1食分あたり）し、端数処理を行います。小数の表記も市場の慣例に従います。ヨーロッパの大部分や南米ではカンマ（「4,5 g」）、英語圏、アジア、アラブ市場、メキシコ、スイスではピリオド（「4.5 g」）となります。
- 日付： 市場ごとの順序で表示します。ヨーロッパの大部分では「28.06.2026」、英国、フランス、南ヨーロッパ、中南米、中東、アジアの大部分では「28/06/2026」、米国では「06/28/2026」、日本、中国、韓国、ハンガリーでは「2026.06.28」、スウェーデンとリトアニアでは「2026-06-28」となり、カナダではCFIA形式の「2026 JN 28」を使用します。顧客用ラベルでは、保存期間が時間単位で設定されている場合を除き、日付表示を時刻なしで印刷します。厨房用ラベルでは時刻を残します。
- アレルゲン： EUおよびその規則に準拠する国では、原材料リスト内でアレルゲンが強調表示されます（リストに表示されないアレルゲンに対してのみ個別の表示文が追加されます）。その他の地域では、ラベルに「Contains: ...」という表示文が追加されます。
- パッケージ前面表示： 栄養成分に基づいて計算された、糖類、脂質、食塩の過剰摂取に関する警告マークです。
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市場別の規則
| 市場 | ラベル言語 | エネルギー | 食塩／ナトリウム | 栄養表示単位 | アレルゲン | パッケージ前面表示 | その他の必須項目 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🇵🇱 ポーランド (EU 1169/2011) | pl | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇩🇪 ドイツ (EU 1169/2011) | de | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇫🇷 フランス (EU 1169/2011) | fr | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇮🇹 イタリア (EU 1169/2011) | it | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇪🇸 スペイン (EU 1169/2011) | es | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇳🇱 オランダ (EU 1169/2011) | nl | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇧🇪 ベルギー (EU 1169/2011) | fr、nl | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇦🇹 オーストリア (EU 1169/2011) | de | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇸🇪 スウェーデン (EU 1169/2011) | sv | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇮🇪 アイルランド (EU 1169/2011) | en | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇵🇹 ポルトガル (EU 1169/2011) | pt | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇩🇰 デンマーク (EU 1169/2011) | da | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇫🇮 フィンランド (EU 1169/2011) | fi、sv | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇨🇿 チェコ (EU 1169/2011) | cs | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇬🇷 ギリシャ (EU 1169/2011) | el | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇭🇺 ハンガリー (EU 1169/2011) | hu | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇷🇴 ルーマニア (EU 1169/2011) | ro | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇸🇰 スロバキア (EU 1169/2011) | sk | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇧🇬 ブルガリア (EU 1169/2011) | bg | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇭🇷 クロアチア (EU 1169/2011) | hr | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇱🇹 リトアニア (EU 1169/2011) | lt | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇱🇻 ラトビア (EU 1169/2011) | lv | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇸🇮 スロベニア (EU 1169/2011) | sl | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇪🇪 エストニア (EU 1169/2011) | et | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇨🇾 キプロス (EU 1169/2011) | el | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇱🇺 ルクセンブルク (EU 1169/2011) | fr/deのいずれか | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇲🇹 マルタ (EU 1169/2011) | en/mtのいずれか | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇬🇧 イギリス (FIR 2014) | en | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇳🇴 ノルウェー (Mattilsynet) | nb | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇨🇭 スイス (BLV / LIV) | de/fr/itのいずれか | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号、原産地 |
| 🇮🇸 アイスランド (MAST / EU 1169) | is | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇹🇷 トルコ (TGK) | tr | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号、ハラールマーク（任意） |
| 🇺🇦 ウクライナ (Law 2639-VIII) | uk | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号、遺伝子組換え表示 |
| 🇷🇸 セルビア (Rulebook 19/2017) | sr | kJ + kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 原材料欄で強調表示 | - | ロット番号 |
| 🇺🇸 米国 (FDA) | en | kcal | ナトリウム（mg） | 1食分 | 「Contains」表示文 | - | ロット番号、原産地、内容量（メートル法＋米国慣用単位） |
| 🇨🇦 カナダ (Health Canada) | en、fr | kcal | ナトリウム（mg） | 1食分 | 「Contains」表示文 | 「High in」シンボル | ロット番号、原産地 |
| 🇲🇽 メキシコ (NOM-051) | es | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | NOM-051 八角形マーク | 原産地 |
| 🇧🇷 ブラジル (ANVISA RDC 727) | pt | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml + 1食分 | 「Contains」表示文 | 虫眼鏡マーク（lupa） | 原産地 |
| 🇦🇷 アルゼンチン (CAA / SENASA) | es | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | 「Exceso en」八角形マーク | 原産地 |
| 🇨🇱 チリ (RSA) | es | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | 「Alto en」一時停止標識マーク | 原産地 |
| 🇨🇴 コロンビア (Resolution 810) | es | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | 「Exceso en」八角形マーク | 原産地 |
| 🇦🇺🇳🇿 オーストラリア・ニュージーランド | en | kJ | ナトリウム（mg） | 100 g/ml + 1食分 | 「Contains」表示文 | - | 原産地 |
| 🇯🇵 日本 (CAA) | ja | kcal | 食塩（g） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地 |
| 🇰🇷 韓国 (MFDS) | ko | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地 |
| 🇨🇳 中国 (GB 7718) | zh | kJ | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、製造日 |
| 🇹🇼 台湾 (TFDA) | zh | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml + 1食分 | 「Contains」表示文 | - | 原産地 |
| 🇸🇬 シンガポール (SFA) | en | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地 |
| 🇮🇳 インド (FSSAI) | en/hiのいずれか | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、製造日、FSSAIロゴ、ベジ／ノンベジマーク |
| 🇹🇭 タイ (Thai FDA) | th | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地 |
| 🇻🇳 ベトナム (VFA) | vi | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、製造日 |
| 🇮🇩 インドネシア (BPOM) | id | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、豚肉に関する警告表示 |
| 🇵🇭 フィリピン (FDA) | en/tlのいずれか | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地 |
| 🇵🇰 パキスタン (PSQCA) | ur、en | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、ハラールマーク（任意） |
| 🇧🇩 バングラデシュ (BSTI) | bn | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、ハラールマーク（任意） |
| 🇲🇾 マレーシア (MOH / Food Regs) | ms | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、豚肉に関する警告表示 |
| 🇭🇰 香港 (FEHD) | zh/enのいずれか | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地 |
| 🇸🇦 サウジアラビア (SFDA / GSO 9) | ar | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、製造日、豚肉に関する警告表示 |
| 🇦🇪 アラブ首長国連邦 (GSO 9) | ar | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、製造日、豚肉に関する警告表示 |
| 🇰🇼 クウェート (GSO 9) | ar | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、製造日、豚肉に関する警告表示 |
| 🇶🇦 カタール (GSO 9) | ar | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、製造日、豚肉に関する警告表示 |
| 🇧🇭 バーレーン (GSO 9) | ar | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、製造日、豚肉に関する警告表示 |
| 🇴🇲 オマーン (GSO 9) | ar | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、製造日、豚肉に関する警告表示 |
| 🇮🇶 イラク (COSQC) | ar | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、ハラールマーク（任意） |
| 🇮🇷 イラン (INSO) | fa | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、ハラールマーク（任意） |
| 🇪🇬 エジプト (NFSA) | ar | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、ハラールマーク（任意） |
| 🇿🇦 南アフリカ (R146) | en | kJ | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地 |
| 🇲🇦 モロッコ (ONSSA) | ar | kcal | ナトリウム（mg） | 100 g/ml | 「Contains」表示文 | - | 原産地、ハラールマーク（任意） |
表示対象アレルゲン
| 規則・基準 | 対象市場 | アレルゲン |
|---|---|---|
| EU FIC Annex II | 35市場（ポーランド (EU 1169/2011)、ドイツ (EU 1169/2011)、フランス (EU 1169/2011)...） | グルテンを含む穀類、小麦、ライ麦、大麦、甲殻類、卵、魚類、落花生（ピーナッツ）、大豆、乳、木の実類、アーモンド、ヘーゼルナッツ、くるみ、カシューナッツ、ピーカンナッツ、ブラジルナッツ、ピスタチオ、マカダミアナッツ、セロリ、マスタード、ごま、二酸化硫黄および亜硫酸塩、ルピナス、軟体動物 |
| US FALCPA/FASTER | 米国 (FDA) | 乳、卵、魚類、さけ、さば、いくら、甲殻類、えび、かに、ロブスター、木の実類、アーモンド、ブラジルナッツ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、ピーカンナッツ、松の実、ピスタチオ、くるみ、落花生（ピーナッツ）、小麦、大豆、ごま |
| カナダ優先アレルゲン＋グルテン源 | カナダ (Health Canada) | 卵、乳、マスタード、落花生（ピーナッツ）、甲殻類、えび、かに、ロブスター、軟体動物、あわび、いか、魚類、さけ、さば、いくら、ごま、大豆、二酸化硫黄および亜硫酸塩、木の実類、アーモンド、ブラジルナッツ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、ピーカンナッツ、松の実、ピスタチオ、くるみ、小麦、大麦、グルテンを含む穀類、ライ麦 |
| NOM-051 | メキシコ (NOM-051) | グルテンを含む穀類、甲殻類、卵、魚類、落花生（ピーナッツ）、大豆、乳、木の実類、二酸化硫黄および亜硫酸塩、軟体動物 |
| ANVISA RDC 26/2015 | ブラジル (ANVISA RDC 727) | 小麦、ライ麦、大麦、グルテンを含む穀類、甲殻類、卵、魚類、落花生（ピーナッツ）、大豆、乳、アーモンド、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ブラジルナッツ、マカダミアナッツ、くるみ、ピーカンナッツ、ピスタチオ、松の実、栗、天然ゴム（ラテックス） |
| LATAM（Codex 2007） | アルゼンチン (CAA / SENASA)、チリ (RSA)、コロンビア (Resolution 810) | グルテンを含む穀類、甲殻類、卵、魚類、落花生（ピーナッツ）、大豆、乳、木の実類、二酸化硫黄および亜硫酸塩 |
| FSANZ Standard 1.2.3 (PEAL) | オーストラリア・ニュージーランド | 小麦、大麦、グルテンを含む穀類、ライ麦、甲殻類、卵、魚類、乳、ルピナス、落花生（ピーナッツ）、大豆、ごま、木の実類、アーモンド、ブラジルナッツ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、ピーカンナッツ、松の実、ピスタチオ、くるみ、軟体動物、二酸化硫黄および亜硫酸塩、蜂産品（ローヤルゼリー、花粉、プロポリス） |
| 日本 CAA | 日本 (CAA) | えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）、カシューナッツ、アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、ピスタチオ |
| 韓国 MFDS | 韓国 (MFDS) | 卵、乳、そば、落花生（ピーナッツ）、大豆、小麦、さば、かに、えび、豚肉、もも、トマト、二酸化硫黄および亜硫酸塩、くるみ、鶏肉、牛肉、いか、軟体動物、松の実 |
| GB 7718-2025 | 中国 (GB 7718) | グルテンを含む穀類、甲殻類、魚類、卵、落花生（ピーナッツ）、大豆、乳、木の実類 |
| TFDA | 台湾 (TFDA) | 甲殻類、マンゴー、落花生（ピーナッツ）、乳、卵、木の実類、ごま、グルテンを含む穀類、大豆、魚類、二酸化硫黄および亜硫酸塩 |
| Codex CXS 1-1985 (2024) | 11市場（シンガポール (SFA)、タイ (Thai FDA)、ベトナム (VFA)...） | グルテンを含む穀類、小麦、ライ麦、大麦、甲殻類、卵、魚類、乳、落花生（ピーナッツ）、ごま、大豆、木の実類、アーモンド、ブラジルナッツ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、ピーカンナッツ、松の実、ピスタチオ、くるみ、二酸化硫黄および亜硫酸塩 |
| FSSAI 2020 | インド (FSSAI) | グルテンを含む穀類、甲殻類、乳、卵、魚類、落花生（ピーナッツ）、木の実類、大豆、二酸化硫黄および亜硫酸塩 |
| GCC GSO 9 | サウジアラビア (SFDA / GSO 9)、アラブ首長国連邦 (GSO 9)、クウェート (GSO 9)、カタール (GSO 9)、バーレーン (GSO 9)、オマーン (GSO 9)、イラク (COSQC)、エジプト (NFSA) | グルテンを含む穀類、甲殻類、卵、魚類、落花生（ピーナッツ）、大豆、乳、木の実類、セロリ、マスタード、ごま、二酸化硫黄および亜硫酸塩、ルピナス、軟体動物 |
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